主页 > 热闻 > 产业观察 > 猪易原创 > 今日全国大范围飘红!猪价在屠宰场压价中缓慢上行
作者:静书来源:猪E网原创时间:2016-10-27 09:13点击:次
各位猪友大家好,今天是10月26日,周三,北京这几天明显感觉冷了,大街上到处都是大衣、羽绒服的装备。这还不打紧,天气预报说未来三天气温将下降到0度,甚至还有雨夹雪出现。伴随天气的变冷,是猪肉消费的转好。比如这一波猪价的缓慢反弹,除了十一期间生猪集中出栏过去之外,消费增加也是一个重要的原因。 根据猪易通报价来看,10月26日全国大范围飘红,外三元均价为16.11元/公斤,相比昨天上涨了0.05元/公斤。就七大片区来看,除了西南地区小幅下降了0.02元,其他的六大片区均呈现上涨的局面。其中,华东以0.15元/公斤的涨幅成为今天上涨幅度最大的地区。 尽管猪价上看10月17日以来整体呈现震荡上涨的局面,但是实际上,屠宰企业一直都在寻找压价的机会,特别是这两天,部分地区的猪价出现一天内先降后涨,甚至变动几次的情况。 一、 今日猪价继续上行,全国均价为16.11元/公斤,相比昨天上涨了0.05元/公斤 图1 近十天猪价走势 从图1中可以看出,自猪价17日出现上涨以来,整体上是缓慢上涨的状态,并且,在10月24日的时候还出现了一天的下跌,但是趋势上仍旧是上行的。 就今天的价格来看,全国外三元生猪均价为16.11元/公斤,相比昨天上涨了0.05元,相比10月16日上涨了0.53元。 图2 近十天猪价涨跌幅度 从图2来看,除了10月17日第一天上涨的时候0.18元/公斤的涨幅较为明显,之后一直保持在0.05元/公斤,而且出现了短暂的下调。可以说,这一波反弹,缓慢上行为最大的特点。 二、 就全国范围来看,今天大部分地区都出现了上涨 表1 10月26日全国七大片区猪价涨跌 就七大片区来看,西南地区猪价出现0.02元的下调,其余六大地区均是上涨的局面。而其中,大部分地区上涨的幅度在0.05元/公斤,只有东北达到0.15元/公斤,成为今天全国涨幅最大的片区。 图3 10月26日不同省份猪价涨跌 就不同省份来看,今天浙江、贵州猪价呈现了0.1元/公斤的下跌,而其他地区保持平稳或小幅上涨。 整体来看,今天的猪价走势依旧是处于反弹的通道之中。 三、 南北差价迅速缩小 图4 2016年10月1日-10月26日全国七大片区猪价走势 伴随着猪价在9月-10月的大跌中,南北猪价的差距也越来越大,在10月初的时候,西南与东北的猪价差距高达2.6元/公斤,随着10月17日猪价反弹以来,北方猪价一直保持昂扬向上的态势,南方涨幅较慢,使得南北差价逐步恢复。在此之前,由于南北差价过大,出现了北方猪源流向南方的情况,特别是一些350斤以上的大猪,更受欢迎。 就今天的价格来看,西南与东北生猪的差价已经收缩到1.1元,逐步回归到正常的水平。 四、 屠宰企业一直在压价 图5 2013年-2016年全国季度屠宰量与生猪均价对比 备注:第四季度为预测 从图5中可以看出来,生猪均价与屠宰量大致是呈现反相关的关系,也就是说,生猪价格走高的时候,屠宰量将下降,反过来,生猪价格下降,屠宰量也将上升。 根据猪易通数据显示,今年第三季度全国生猪均价为18.17元/公斤,全国屠宰量为4880万头,已经比2015年同期增长了185万吨。特别注意的是,屠宰量的增长是在猪价比去年高的基础上出现的,今年三季度猪价18.17元,去年的17.41元,高出了0.76元。 在生猪价格比去年同期高的三季度,屠宰量的增加,一方面是消费同比去年增长,另一方面是部分屠宰企业在这个阶段进行了备货。但是就量来说,同比往年的量要大幅减少。并且,部分屠宰企业的备货已经在十一期间抛售出去。 也就是说,对于现在的屠宰企业来说,库存里的备货是很少的,而进口猪肉,也不再那么划算,面对逐步到来的生猪消费旺季,低价采购生猪屠宰成为屠宰企业当下的最重要手段。 越是入冬,消费越是上量,对于猪友们来说,只要不大范围压栏待涨,或者集中盲目抛售,保持理性,打赢第四季度这场仗的机会很大!
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