猪价或在17.8元/公斤震荡！

猪友们大家好，今天是1月16日(星期一)，离春节还有近10天的时间，即将就到小年，猪肉的需求旺季就要来临了！

据今日猪易通报价数据显示，全国外三元生猪均价为17.84元/公斤，较昨天稳定。上周猪价大幅下滑几日后，开始了震荡走势。

一、均价为17.84，环比持平

图1 近期生猪均价走势

图2 近期猪价涨幅统计

从生猪均价来看，猪价元旦后强势上涨至18.14元/公斤后转为下滑，跌幅和月初的涨幅不相上下，在回落至17.83元/公斤后转为震荡的走势，在17.85元/公斤上下波动。 

从猪价涨幅来看，今天猪价维持稳定。目前已经临近春节猪肉需求高峰，对生猪的需求数量将有所增加，可养殖户出栏的生猪仍有限，屠宰企业在压价的同时部分政府物价部门开始控制肉价的涨幅，猪价涨幅比较有限，并且消费端需求旺盛，猪价在春节前也不大可能出现太大幅度的下滑。

二、各省区猪价涨跌互现

图3 全国各省区猪价统计

图4 全国各省区猪价涨跌幅度统计

近日以来各省区猪价除华中、华南、西南上涨后基本处于跌势后，其他省区的猪价处于震荡运行的走势。主要是现在需求旺季就要来临，屠宰企业的压价与春节的刚性需求再次展开拉锯，而华中、华南及西南等地区由于传统的火腿、腊肉及腊肠制作已经结束，需求下降打压了猪价的下行。

就今天不同省区猪价来看，目前猪价最高的仍是浙江，达到19元/公斤；其次是上海，达18.65元/公斤；而最低的是海南地区16.5元/公斤，跌幅较大超过新疆地区猪价成为全国地区最低省区；其次是新疆地区，为16.7元/公斤。

从不同省区涨跌幅度来看，今日浙江及上海地区猪价涨幅最大，上涨达0.2元/公斤；紧接着是安徽地区上涨为0.15元/公斤，上涨幅度也比较大；其次是山西和陕西地区上涨0.1元/公斤；福建、江西及河南地区上涨0.05元/公斤；而四川、山东、广东、河北、湖南、吉林等地区猪价保持稳定；今日新疆地区猪价下跌幅度最大，达0.25元/公斤；其次是黑龙江地区下跌0.2元/公斤；北京、重庆和江苏地区下跌0.1元/公斤。

三、猪价区域价差较大

图5 全国各地区猪价统计

图6 全国各地区猪价涨幅统计

从全国七大片区来看，目前猪价最高地区为华东，均价为18.43元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤；其次是西南地区为18.3元/公斤；最低价格出现在华南地区，为17.07元/公斤。

区域猪价高低价差为1.36元/公斤，较前几日增幅明显，主要是华南地区降价幅度明显，而华东等高价地区猪价维持坚挺。

从国内七大区上涨幅度来看，今日猪价上涨最明显为华东地区，上涨幅度达0.1元/公斤，其次是华中地区0.03元/公斤；华北和华南地区保持稳定；东北跌幅最大达0.07元/公斤，其次是西北0.05元/公斤，西南下跌0.03元/公斤。

四、猪价后市展望

目前已经进入春节倒计时，部分外出的朋友或者即将返乡购买年货，随着农业部数据出台生猪存栏与能繁母猪存栏均出现下滑走势，再加上浙江、湖北及贵州等地现H7N9疫情，广东部分地区已经关闭活禽交易市场，消费者对鸡肉的需求或将受到影响，对猪肉的消费可能增加，但也不能过度看好后市，毕竟今年牛羊肉价格较往年便宜，而猪肉较往年贵，在春节这样的需求旺季消费的肉类品种较多，猪价上涨的幅度还是比较有限，在春节之前将继续保持小幅震荡走势。

责任编辑：刘琦