2016年规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2.087亿头

据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，12月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2271.23万头，环比上升18.72%，同比减少0.96%。

2016年1-12月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪2.087亿头，与上年相比，下降2.39%。

从近5年走势图中可以看出，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量在11月、12月和次年1月的屠宰量基本相当，后两个月更是收购高峰。

临近春节，养殖端出栏意愿强烈，前期压栏的生猪近期都开始出栏，屠宰企业的日子开始好过起来，收购方慢慢取得主动，并不时压价。但需求同时也在增加，目前需求增加的幅度与生猪出栏量增加的幅度基本保持平衡，猪价在破9后回调震荡，预计这种态势将会保持一段时间。

长期来看，2016年12月能繁母猪生猪存栏继续下探，2017年环保政策实施会继续深化，预计明年猪价仍将保持高位，但整体盈利空间有限。

责任编辑：王妍琪