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作者:刘吉霏来源:猪e网原创时间:2017-06-22 14:32点击:次
——记“2017首届卡美养猪峰会” 随着规模化养猪在中国的不断兴起与发展,中国养猪业的软、硬件建设较之前相比都已取得长足进步,但在中国养猪业产业化发展的过程中还有很多问题需要我们去思考、正视并解决——生产管管理理念与欧美猪业发达国家相比仍有差距、数据化管理思维还未受到足够重视、猪病诊疗和应对存在诸多误区、遗传育种技术水平突破缓慢……这些问题无疑成为了中国猪业产业化发展路上的“绊脚石”。 面对问题,我们是该迎难而上,力寻破局之道?还是坐以待毙,随波逐流,等待被残酷的竞争所淘汰?答案显然是前者,因为——伟大始于分享!6月18日-20日,首届卡美养猪峰会在苏州独墅湖世尊酒店隆重召开。本次议程召集国内外知名专家团队,汇聚国际猪业顶级智慧,针对猪业发展的热点、难点、痛点问题进行了49场精彩报告,吸引全国各地养猪精英500余人参与其中,实则是一场养猪产业发展的饕餮盛宴! 卡美农业董事总经理杨磊先生就大会召开致欢迎辞并向大家介绍卡美农业在中国多年的发展历程。杨磊表示:中国猪业经历了多年发展取得了可人的成就,要想推动中国猪业“更高、更快、更强”的发展,就应该像本届峰会的主题“伟大始于分享”——一个人的力量是有限的,中国猪业的不断发展需要更多的人共同去努力!卡美和各位猪业精英们,期待更多的有志之士能够加入进来,共同维护中国养猪业平稳、高效、可持续发展。 原畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠先生、卡氏集团董事长康纳先生分别为大会开幕致辞。荆继中指出,中国猪业发展经历了由30-50头规模的小猪场——300-500头的中小规模场——5000-10000头的大型现代化场的“三步走”。在整个行业趋势不断变化的情况下,如何确保我们思维的前瞻性、开放性?如何为养殖户提供更多切实可行的有偿服务?如何解决人才缺乏、教育缺乏、资源缺乏等重要问题,是我们在未来发展中需要不断重视的课题。康纳也提到汝州4800头母猪基地,卡美参与投资并提供猪场工程项目管理和全托管服务,将在未来实现母猪年出栏30头仔猪的目标。卡美将继续深入了解中国养猪业发展情况的前提下,探索更多用户需求,将国外先进的生产技术与国内养殖现状紧密结合,更好的服务中国养猪业! 吴文——大北农发展之路看中国养猪业产业链整合 大北农养猪事业部总裁吴文在报告中提出——大北农投入养猪是其“科技兴农”的企业使命召唤、国家政策支持和市场需求共同作用的结果。这三项有利条件为大北农投入养猪带来很好的机遇。一方面,市场对生猪的丰富需求导致养猪业有丰厚的盈利空间;另一方面在国家供给侧改革、环保高压及精准扶贫的大背景下,养猪符合行业发展趋势;最后一方面,就是大北农充分意识到,饲料工业已经发展成熟,单凭饲料领域,企业和员工发展空间都已十分有限。 经过不断发展,大北农现已在全国除港澳台、青海、西藏地区以外的区域广泛布局生猪养殖,利用从国外引种、企业收购、并购等方式,实现了从5000头母猪到现在70000头的飞速扩张,今年底,大北农母猪存栏数量目标为10万头,力争在2020年达到母猪40万头规模!采取自繁和“+农户”形式结合的形式,大北农生产效率也是较为喜人,母猪PSY在22.63的水平上稳中有升。吴文在报告的最后强调——大北农的实践让我们明白,即使是饲料企业转型养猪,也要利用市场化思维来运作,因为我们要时刻记住,饲料企业和养猪企业之间,就是纯粹的买卖关系! 康纳——赢在起点,新场启动 卡氏集团董事长康纳以新场启动微切入点,提出了“先做正确的事,再把正确的事做对”的观点。因为,只有正确的操作才能获得正确的结果!新场的建设、规划是一件需要多方面考虑的事情,涉及到选址、规划、生物安全、人员团队建设等诸多方面。始终记住“课堂+现场”是最好的培训方式! 康纳以自己的实践经验告诉大家—— 1、多周批次生产对保育、育肥后期会带来良性影响。断奶不同批次间会存在25%的波动; 2、季节性变化需要正视,由此带来的生产成绩波动约为15%左右; 3、因为有季节性的变化,因此在后备猪群建设管理之时,需要有充足的栏位来考虑季节变化带来的影响; 4、肉猪群的问题很多时候和母猪群关系密切,因为这是一个循环递进的过程! 洪平——两年600到60000母猪的故事 安佑集团董事长洪平在本届峰会上,向与会人员讲述了安佑养猪事业发展历程及生态养猪发展模式。“安佑养猪事业的发展,真的是属于‘无心插柳’,心在也还没有达到‘柳成荫’的地步”洪平讲道。 安佑作为卡美在国内的首个合作伙伴,从一个300头的租赁试验场做起,以尝试美国托管思路为目的,最终实现成功模式的复制,达到现在安佑在全国30多个猪场,6万头母猪的规模。卡美和安佑的成功合作,为安佑后期的生猪托管服务也带来了成功的范本。在不断地发展中,安佑养猪生产水平不断突破——某场生产胎次从2.34上升到2.35,、配种分娩率从88%-90%,并且就全局来看,安佑猪场现在70日龄达到30公斤体重很轻松,平均PSY达到25左右。 在养猪产业中“无心插柳”取得初步成功后,安佑不忘初心,致力于养猪业低碳环保事业的推进。安佑环保养猪——猪粪还田、猪粪养虫、生态猪肉等各个项目的推进,无不表明安佑在养殖环保问题方面是下定决心解决问题,是真正为了让养猪人活得有尊严! 迈克——美国、丹麦、中国养猪教育的不同方法 卡美首席培训师迈克向我们讲述了美国、中国、丹麦在猪业人才教育方面的不同之处—— 丹麦:五年中五个月理论学习,其余时间入驻农场进行实践操作,实践期相当于我们的在校学习(40个月农场实践,5个月生产经理); 美国:美国也有本科和专科之分,实践时间相对丹麦而言略少,毕业后有望成为咨询师; 中国:中国农学教育也做到了理论和实践的结合,但实操时间相较于理论学习时间短。 迈克表示,尽管所有国家都有农学专业,但是没有专门针对养猪领域的职业教育。但是教育模式没有好坏之分,我们应该结合自己国家的养猪状况,因材施教,不断提高从业人员的专业素养,帮助养猪业创造更大价值! 以上是首届卡美养猪峰会主会场报道,想了解当下猪病防控好策略,新观点?想关注动物营养方面我们还有哪些路可以走?敬请关注猪易传媒在本届峰会上针对动物营养、健康管理两大分会场的后续报道! 衷心感谢支持本届峰会的合作伙伴——
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