猪价止跌！后期会继续上涨？

已经立秋一周的时间，猪价也终于在连跌5天之后出现止跌，根据猪易通数据显示，全国外三元均价稳定在14.4元/公斤，目前已经是8月中旬，对于8月下旬来说，这会是一个美好的开始吗？

一、猪价连跌5天，终于在今天止跌

图1 8月1日以来全国猪价涨跌幅度

从图1中可以看出，猪价在8月1日-8月7日连续一周的时间出现上涨，断在立秋过后，猪价转为下行，一直到今天，才出现了止跌。

对于8月份以来猪价的走势，与立秋贴秋膘有很大的关系。相信猪友们应该记得2016年的猪价走势，同样出现了这样的情况。

图2 2016年、2017年8月同期猪价走势对比

可以看出，这两年立秋都对猪价产生了一个拉动，对于2016年来说，猪价在8月10日之后出现了下跌，而今年有所提前。

猪价下跌的原因，与贴秋膘过后，屠宰场减少收购量有很大关系。

图3 2018年7月-8月14日河南屠宰场生猪屠宰量

可以看出在7月底到8月第一周之间屠宰量出现小高峰，在近期屠宰量出现了下滑。

我们知道，决定猪价走势的根本是供需。

就需求来说，没有疑问，立秋之后，消费量也将逐步增长。

图4 2013-217年8月北京新发地生猪上市量

可以看出，8月份下旬之后，猪肉消费也将呈现逐步增长的局面。

三、那么就供应来说，目前的猪比去年多了，问题是，增加了多少？

由于目前全国猪场都在不同程度拆迁，除了浙江已经基本完成，其余省份多多少少都在进行。比如今年3月份猪易传媒走访的山东，当时当地禁养区规划还未实施，而如今山东禁养区猪场已经大范围拆迁，猪场拆迁的影响，是难以预估的。

正如众多猪友们所认为的，当下生猪的供求关系属于大致平衡。在8月上旬，我们完成了对辽宁猪场的走访，我们发现就母猪而言，当下存栏明显高于去年同期。而且在每年的3、4月份之后，母猪产自率明显提高。也就是说，对于8月份之后的供应，相比7月份也将是增加的。

这个时候我们需要判断的，就是供应与需求都增长，二者的关系到底如何。根据数据侧栓，8月下旬供应大于需求，猪价整体上难以出现上涨的机会。省份之间将出现涨跌互现的局面，建议250斤可以出栏的顺势出栏，减少风险。小于230斤的生猪可以等待9月初学生开会的机会。

责任编辑：静书