上涨扩大！这一波会涨到什么时候？

前已经是8月中下旬，猪价自8月14日出现止跌之后便逐步向好，截止今天8月17日，根据猪易通数据显示，全国外三元均价上调至14.47元/公斤，就上涨幅度来看，呈现由小到大的趋势。并且，上涨的省份也是如此，从最初的华北、华东，蔓延至目前的东北、西南多个地区的多个省份。不得不说，对于我们来说，的确是一个好消息。

一、猪价上涨幅度逐步扩大

图1 8月1日以来全国外三元均价走势

从图1中可以看出，猪价在8月1日-8月8日以上涨为主，从14.01元上涨至14.64元，部分省份甚至上涨了1元。这个阶段的上涨，主要受到贴秋膘的影响。

而在8月9日-8月13日，连续5天的时间里，猪价转为下跌，下跌至14.4元，再次跌回至月初的水平。

就在市场有观点认为后期猪价或存在大跌的时候，猪价再次止跌企稳，出现了希望。

8月15日-8月17日，猪价小幅度上涨，截止目前，猪价上涨到14.47元/公吨。虽然上涨起来很艰难，但是也逐步向好。

图2 8月1日全国猪价涨跌幅度

就涨跌幅度我们来看，近三天分别是0.01、0.02、0.04元，实在不足为别人道也。但从侧面也反映出，当下生猪供求关系处于大致平衡，一旦屠宰场加大收购量，那么猪价也将随之上涨。

就如同在8月初立秋，也是一样的道理。屠宰场如果缩减收购量，即使压价，猪价很可能缓慢下跌，但由于供应并不过剩，因此不会大跌。

反过来，只要需求增长，屠宰场加大收购量，猪价也将很快应声鹊起。缓慢的上涨，也表明当下市场更多是自然调节。对于猪价来说，过快上涨或者下跌，都不是正常的。

二、上涨的省份逐步扩大

表1 不同省份猪价涨跌

在近十天内，西南地区猪价一直表现尚可，8月9日-8月17日，一直呈现涨跌互现的局面，并不像是东北要么一片红，要么一片绿的状态。

就这一次猪价止跌企稳来看，南方贡献更大。8月17日，北京、河北、安徽、新疆这些地区上调0.1元，其余地区以0.05元或者持平为主。相比昨天大多数省份持平的表现，可以看出今天猪价上涨的地区也有所扩大。

三、屠宰场近期收购量增加

图3 8月以来山东屠宰场收购量

图4 8月以来辽宁地区屠宰场收购量

通过图3与图4可以看出，这两天，屠宰场的收购量有一定增加，有屠宰场反映，好猪不好收。这是支撑本次猪价企稳上行的主要原因。

图5 近期生猪出栏节奏

就出栏节奏来看，目前出栏低于7月，大致于8月初类似。可以看出，目前生猪供应相比7月有所增长，但是并未过剩。

根据以往屠宰场的收购数据来看，通常在8月底9月初之后采购量逐步上升。一旦目前加大采购，那么8月底采购量可能会下降，届时价格可能会出现下行。因此对于猪友们250斤的猪来说，分批出栏锁定合理利润为上策！

责任编辑：静书