猪价冲击15元！哪些地区先突破？

猪易通数据来看，截止8月18日，劝全国外三元生猪均价上涨到14.5元/公斤，相比昨天小幅上调0.03元。对于这一次小火慢涨的局面，更多体现的是市场的正常调节。按照时间来看，今天已经是连续上涨的第4天。就全国不同地区来看，华东、西南目前外三元均价在14.89元、14.7元，是最有可能突破15元的地区。

一、目前均价14.5元，朝15元方向前进

图1 8月1日以来全国外三元均价走势

从图1中可以看出，整个8月份猪价震荡调整，从月初的14元开始，到8月8日的14.64元，再到8月13日的14.4元，最后是今天的14.5元。就上涨下跌的幅度而言，是上涨缓慢，下跌也不大。可以看出，当下生猪供求关系处于大致平衡的阶段。

表1全国不同省份猪价涨跌幅度

就今天不同省份来看，上涨地区有所扩大，幅度也有所增长。除了个别省份持平，大部分地区猪价出现了0.05元或者0.1元的上涨幅度。

二、就全国七大片区来看，华东嘴靠，西南次之，最有可能突破15元

图2 8月份以来全国七大地区猪价走势

分地区来看，目前最高的为华东，生猪均价在14.89元，逼近15元。

其次是西南地区，目前均价在14.74元，为全国第二高。特别需要注意的是，进入8月份之后，西南地区猪价突飞猛进，从全国最低，一跃上升至全国第二的位置。为什么西南在这个时候出现快速的上涨？最主要的原因是当地需求的恢复，屠宰场加大了屠宰量。同时，经过5-7月猪价的调整，出栏高峰也已经过去。

 图3 5-8月西南地区生猪出栏

可以看出，8月份之后，西南地区生猪出栏节奏放缓。这是支撑西南地区猪价走出全国最低的主要原因。

图4 2017年7-8月四川屠宰场收购量

可以看出，在近期屠宰场收购量出现小幅的增长。

最后再说，为什么今年华东这么强势？根据猪易传媒在江苏的猪场走访得知，江苏地区禁养规划、猪场拆迁正在进行，而且相比山东、河北、辽宁，要更为严格。之前有出售仔猪的大猪场来说，今年很少再卖仔猪。不仅仅江苏，浙江也是这样的情况，剩下有能力做好环保的规模猪场。但是就供应上，与前两年有明显差距。

就压栏情况而言，不同地区情况差异较大，但是整体上，当下并不存在过剩的情况。为达到收益最大化，建议250斤左右的猪可以逢高出栏，切勿过分压栏。

责任编辑：静书