四个月来最高点！猪价短暂调整将之后再上扬！

时光荏苒，目前已经是9月初，2017年还剩4个月便将过去。对于我们我们农民来说，马上将迎来一年中最重要的收获的季节。对于我们养猪来说，还有一个月的时间便将进入第四季度，也就是一年中猪肉消费的旺季。就刚刚过去的8月猪价走势来看，呈现稳中震荡的局面，整体上在14-14.7元之间运行。在8月底，伴随学生开学，猪价展开了新一轮上调，目前最高的价格在9月4日的14.83元。猪价再一次在15元大关之前止住了脚步，并且今天9月6日，根据猪易通数据显示，全国外三元均价为14.8元，下调0.03元。有猪友问了，后期猪价，会跌吗？

一、8月份以来，猪价几次冲锋，都未能突破15元

图1 2017年5-9月6日全国外三元均价

就图1可以看出，在进入8月份之后，猪价在8月初有一次明显的拉升，一直便一直徘徊在14.5元左右。一直到9月4日，猪价达到近四个月以来的最高点，14.83元。目前的水平，几乎与五一期间持平。

二、今天猪价出现下调，后期会下跌吗？

图2 2017年8月-9月6日猪价涨跌

就涨跌幅度来看，可以看出，8月份以来经历了三次下探。

第一次是立秋过后，猪价经历了一周的下调，最大下调幅度为-0.07元。

第二次是在8月下旬，下调时间较短，在5天左右，最大下调幅度为-0.05元。

第三次就是今天，猪价下调了0.03元。

那么，对于此次猪价出现下跌的苗头，静书认为是暂时的调整，猪友们不必惊慌，2016年9-10月猪价的大跌，在今年难以出现。

三、9月份之后需求将上升

图3 2013-2017年北京新发地生猪上市量

从图中可以看出，一般情况下，在距离十一还有7-10天的时候，生猪的上市量为该时间段的高点。这个时间段，通常为食品企业、屠宰场备货的阶段。

根据农业部公布的全国生猪屠宰量数据来看，

图4 9月相比8月屠宰量变化

就历史数据来看，每年的9月，生猪屠宰量相比8月都是增长的，大致增长幅度在3%-10%之间。

四、西南、华南地区对大猪的需求逐步启动

图5 8月份以来全国七大地区猪价走势

可以看出，8月份以来，全国最低的西南、华南地区迎风而上，到8月底，价格再次回归到全国最高点。我们知道，就西南地区来说，当地以大猪消费为主，不仅仅当地饲养大猪，河南的大猪很多也是要调往西南。对于当下河南、山东、安徽的大猪来说，的确还有一部分，但是相比去年已经明显减少。即使是环比6月、7月，大猪的供应量也在下降。并且，这个时候的西南地区，特别是四川也正在开展禁养区规划、猪场拆迁。在生猪调出大省、西南需求大省的供应都在减少的时候，西南地区的猪价也就随之走高。

从图5中也可以看出，近期西南吸取的猪价表现比较强势。

五、这几天猪价将小幅下调，但短暂调整之后，猪价将再次上扬

根据静书对2013-2016年8-10月份生猪出栏节奏的观察，生猪出栏通常在7月底—8月初有一个高点，在9月份中上旬通常是逐步减少，然后在接近10月的时候再次增长。如果是咋猪价高的2011年、2016年，这个特点表面的更为明显。但是就今年的情况来看，猪价一直保持在不断下跌的状态之中，尽管在上半年5月、6月的时候不少人押宝十一，但是就整体的量上来看，不会出现类似于去年的高峰。因此，在目前9月初，猪价出现短暂调整很正常，但难以出现大跌的局面。

就屠宰量收购情况来看，目前不论是辽宁、山东、河南、还是四川，整体上仍旧保持与8月底持平的量。伴随市场需求增加，食品企业备货，屠宰场加大收购，那么猪价也将再次上扬。

就节奏上看，静书认为，9月中上旬的机会要更多，下旬有风险！猪友们分批出栏，锁定合理利润！

责任编辑：静书