牧原VS温氏，环保方案哪家强？

要问中国当下养猪业两大巨头是谁？那毫无疑问是素有“养猪第一牛股”之称的猪业“巨无霸”广东温氏，以及以中原地区为“根据地”，自繁自养规模亚洲最大的河南牧原！两大巨头在发展的过程中，不论是生产技术、发展模式等各个方面，都被后来者争相效仿，实乃为中国猪业的发展做出了巨大贡献。那么，在环保压力与日俱增的今天，温氏和牧原在此方面是不是也有什么“独门秘籍”呢？今天，我们就来一探究竟！看看两大巨头在猪业环保问题上，是不是也得让我们顶礼膜拜了！

牧原

牧原当下环保问题解决采用的是——粪水收集——固液分离——污水用来沼气发酵、猪粪用来制作有机肥——废水处理后回用冲栏或者灌溉农田的循环模式。在解决环保问题的过程中，也进行了软件、硬件的全面升级！

硬件包括——猪场设计、圈舍建造（联体式、高架网床、水泡粪猪舍等不同猪舍）要合理，根据当地情况，因地制宜选择猪舍类型。例如，在南方高温高湿地区，利用高架网床来解决环保问题就是不太合理的选择，粪便发酵产生高温，不能给猪只一个良好的环境（温度、湿度过大）。软件方面——在软件方面，牧原在解决环保问题之时，首要提倡的就是节约用水！用水量减少，排污减少，排污量下降了以后，环保处理量少，对后期进一步处理可以带来很多方便。

沼液灌溉方面，牧原特从美国引进苗木，以消纳沼液；农田灌溉也从漫灌改为喷灌，避免沼液横流的同时进一步提高其利用率。粪水处理上，其始终遵循节约用水就是减少污水排放的原则，用饮水碗代替饮水器每出栏一头猪用水1.3-1.5吨，用饮水盘代替饮水碗每出栏一头猪用水可达到0.8-0.9吨，牧原出栏一头猪用水量为1.3吨。首先要从源头控制——饮用水控制（每个猪舍安装水表）；夏季降温用水（电脑控制节约用水）；冲洗圈舍用水（中水回用）。牧原集团所有猪场现在环保问题都已经基本解决。对于粪水，部分猪场发酵后排放到田地内，还有部分猪场直接排到田地内，用来浇地。牧原猪场采取的环保处理模式，都通过了国家环评！

温氏

温氏在猪场环保问题处理方面，则直接将其交给了下属的第三方托管公司——筠诚生物来完成工作，其是以农牧业环保以及循环经济为主要业务，也是温氏环保解决方案（第三方托管）的主要执行者。通过更加专业化的团队来进行环保工作的落实及推进，通过对整个污水处理情况及其过程的监督、把控来确保污水处理系统的有序运行，确保整个处理系统最终效果达到预期！这也是温氏在农业环保领域一次新的大胆尝试！

在环保托管中，温氏的“物联网一体化监控管理平台”发挥了重要作用，“让第三方托管插上了物联网的翅膀”！物联网指挥中心系统能够解决环保管理跨度大、信息处理不及时以及诸多技术性的问题。系统内包含了涉及项目的详细信息、每日处理当量、设备运行状态和设备维护监测情况等诸多信息——今天预计处理量多少，现在完成了多少？今天员工工作量多大，是否完成当日工作？现在设备运行情况如何，是否出现故障需要维护？……甚至是涉及到该环保处理猪场圈舍环境是否合适？温湿度是否得当等等，各种信息，都可通过该系统以及一个中控大屏幕达到远程监控——远程指挥的效果，在很好的节省人工成本的同时，监督、促使环保相关工作达到预期效果！

而针对解决方案，温氏是通过大型处理设备来解决问题，毕竟温氏猪场存栏都不是个小数目。圈舍内的粪污进过固液分离机的分离，固体打包运走，液体进入污水集中池，然后进入沼液池，发酵以后的沼液经过有机物及氨氮分解，进行化学反应，将水中细微分子进行开环、断链，再将水投入中沉池加入药物，最后经过臭氧机消毒后，通过管道将其运送到蓄水池中。经过处理的粪水亦是格外清澈，可用来浇灌田地、冲洗圈舍栏架。而固液分离的固体，则用来加工有机肥等。利用高效的环保设施设备，不仅解决了猪场环保问题，还实现了粪污资源的二次利用，有效推进了农业、畜牧业协同发展的步伐。

看过了中国猪业两大“巨无霸”的环保问题解决方案，大家是否有一些想法？在你心里，温氏和牧原猪业环保，到底哪家更强呢？

责任编辑：刘吉霏