太牛了！这些猪业“黑科技”将助您养殖提质增效！

——记“全国生猪绿色养殖提质增效协同创新”项目推进会

近年来，我国生猪养殖产业飞速发展，规模化、集约化发展水平不断提高，使得畜禽养殖业成为了受人追捧的“热门”行业！但是，在发展的过程中，一系列问题也逐步暴露出来——畜禽养殖废弃物的排放及处理、抗生素耐药性问题的解决与食品安全、养殖效率难以提高，与国外先进水平相差甚远、动物疫病防控形势异常严峻，损害养殖户的经济效益等。如何在新环境、新形势下猪业发展的“破局之道”，促进生猪养殖业的绿色、健康、生态、稳定发展，成为了全行业需要思考的问题！

2017年11月10-12日，“全国生猪绿色养殖提质增效协同创新”项目推进会在河南驻马店市隆重召开。本次推进会由中国农业科学院主办，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等单位承办。来自中国农业科学院、河南省畜牧局、驻马店市畜牧局等主管领导，项目承担单位及示范基地企业的专家、企业家及技术人员、媒体记者共300余人参加了会议。

猪肉作为我国消费者的主要肉类消费品，在全部肉类消费中占到62%的比例，而2016年，我国猪肉产量更是占到世界总量48%，故有“猪粮安天下”之说。由此可见，生猪养殖业是我国农业、畜牧业发展的重要支柱！面对新时期养猪业发展中的新问题，本届推进会，旨在利用创新科研成果，促进生猪养殖业产学研相结合，将一些行之有效、可以落地的新技术、新产品、新理念充分运用到养殖生产实践当中去，帮助养殖户降本增效，推动养猪事业绿色、健康、稳定发展！

各位专家就生猪养殖提质增效献计献策

驻马店市作为河南生猪养殖业发展的龙头，2016年全年生猪出栏量715万头，存栏519万头。是河南地区乃至全国的养猪大市，但从养殖管理水平等各方面衡量，其不能算是养猪强市。驻马店各级领导也希望能以中国农科院此次活动为契机，为双方今后更深层次的合作夯实基础。据介绍，本次项目推进会组织了18个成果技术报告，包括中国农业科学院团队自己的成果技术报告11个，还有兄弟院所的成果技术报告2个，一线企业的技术报告4个，计划涵盖了生猪养殖的各个环节。

总结而言，本次推进会向我们传递了以下四大信息——

该项目主要负责人张宏福研究员接受记者采访

1、抗生素使用更加趋于合理化

在很长一段时间内，抗生素的滥用带来的药物残留和耐药性问题始终让人避之不及。仿佛一提到养殖业疾病防控就马上联想到抗生素滥用问题。而该问题的出现导致的后果亦是一个长期的，不仅威胁畜禽健康，更威胁人类自身健康的恶性循环。那么，在养殖业大发展的新时期下，中兽药、微生态、酶制剂等产品的出现及推广应用，让中药/微生态等产品替代抗生素成为可能，这将有效控制抗生素滥用情况的发生，减少抗生素使用量。由其是中兽药在养殖业当中的不断应用，已经取得阶段性成果并得到越来越多的认可！在此发展趋势下，未来养殖业，少用或者不用抗生素，或许将不再是我们今天想都不敢想的事情！

2、生态环保是养殖发展的重头戏

众所周知，猪业环保问题一直客观存在，并且当下面临环保的高压态势，诸多养猪人叫苦不迭。究其原因，一方面是养殖户及部分地方职能部门对于国家环保政策认知不清、落实变形；另一方面，则是受限于没有具有指导性质的可行性方案，让养殖户摸不着头脑。而自今年国务院专门针对养殖环保召开“全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议”以后，农业部也抓紧出台《畜禽废弃物资源化利用行动方案》，根据各个地区不同的养殖条件和资源、区位特点，给出了因地制宜的解决方案，为猪业环保指明了方向。本次推进会中，浙江省农科院薛志勇研究员分享的“猪粪高值化资源利用技术”以及中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所朱志平研究员等的报告中，针对畜禽养殖废弃物处理，给出了诸多切实可行的方式方法。

3、疫病防控一定要“防重于治”！

我国养猪业疫病防控形势复杂，现阶段呈现出“新病不断、老病新发”的明显趋势。另外，病原变异、混合感染、免疫抑制等问题的出现，都给我们在动物疫病防控方面敲响了警钟。养猪生产中的疫病防控到底该怎么搞？专家们一致认为，要细菌、病毒两手抓，切不可像有些养猪人注重病毒病的防控，而忽视细菌病的存在。因为，病毒病虽然来势很猛，死亡率高，但细菌病也不容忽视，因为其大多是养猪业的“消耗性疾病”，将在无形之中“偷走”养殖户的经济效益。而对于疫苗免疫方面，则要根据自己养殖场实际情况灵活调整。一定要彻底摒弃“疫苗打得越多越好”这种谬论！

4、高效养殖生产技术，助推行业发展

面对国内养猪生产效率不高的问题，项目推荐会上展现出的与饲养管理、实践生产息息相关的诸多新技术，也是得到了大家的一致好评。猪批次生产技术，同期发情，同期配种，大力提高劳动生产率；饲料霉菌毒素脱毒技术，创新的生物脱毒法，让霉菌毒素远离饲料；优良种猪精液高效安全推广应用技术，降低公猪采购及饲养成本，助您轻松配出好猪来；生猪屠宰管理及肉品质控技术，层层把关，全程可追溯，让消费者食品安全更有保障；猪场三级技术服务体系，根据不同猪场不同情况，为您“量身定制”猪场技术管理体系，解决您的后顾之忧……

会议期间，驻马店市畜牧业协会揭牌成立

会议同期举办的科企对接、成果技术交流、示范企业介绍等活动，也受到参会嘉宾和与会人员的纷纷点赞。此次项目推进会的成功召开，深入推进了驻马店市由畜牧业大市向强市的转变，打通了区域内从科技强到企业强、产业强的绿色通道。为未来驻马店市生猪养殖产业的长期、健康、稳定发展铺平了道路！

责任编辑：刘吉霏