2017年PIC养猪论坛：聚焦中国猪业 携手创造未来

自2016年不少种猪企业的种猪供不应求后，种猪在生猪养殖中受到重视的程度占比越来越大，好猪难求的战况也是空前激烈。为了给广大的用户提供更好的帮助和服务， PIC中国11月16-17日在上海浦东新区陆家嘴凯宾斯基大酒店举办PIC养猪论坛，以“携手中国·创造未来”为主题，有来自全球的生猪养殖专家，国内养猪业知名人士、学者，知名企业代表等相关嘉宾120多人，共同探讨生猪市场的经营管理等相关焦点及热点问题。

PIC养猪论坛现场

本届PIC养猪论坛以PIC中国业务总监邬刚致辞开场，希望养猪论坛能为广大来宾提供方便，并得到提升和收获。PIC中国将健康高效的种猪产品和整套服务方案带入国内市场，并与广大养猪同行整合饲养管理、生物安全、疾病控制及净化和营养等先进技术，一起实现国内养猪行业的良种化、规模化和现代化。PIC中国论坛已成功举办四届，每年举办养猪论坛都能吸引不少行业的传承者及从业者。

PIC中国业务总监邬刚致开幕辞

首先为大家分享《全球猪业市场纵览》的是PIC亚太区商务总监Nick Brookes，他指出全球人口数量不断增长以及经济形势不断进步的背景下将导致猪肉的需求增加，在不同的猪肉生产成本下，国家之间贸易将更加频繁，但也会因疫病等因素终止贸易。报告中Nick Brookes还详细讲述美国、欧盟、巴西等欧洲及美洲地区等主要供应市场的情况及中国、韩国、日本及墨西哥等主要进口国家的简要概况，并特别强调在目前玉米豆粕库存偏高的前提下，中国生猪市场需以降低产肉成本为目标，并重视猪肉的安全及相关品质等因素。

PIC亚太区商务总监Nick Brookes

接下来由PIC全球产品开发总监Matt Culbertson为大家分享《为传递未来而工作：PIC遗传改良》。PIC一直致力于通过领先的育种技术获得性能更佳的种猪，并整合饲养管理、生物安全、疾病控制及净化和营养等先进技术，帮助客户提高效益，生产安全、健康的猪肉。为达到这一目标，PIC通过提高选育、创新等方法来获取更丰富、更好的数据，并持续种猪的遗传改良方面的工作。目前有的猪场最好的生产成绩是断奶后至出栏全程料肉比已经降至2.2，采食量决定猪的日增重，加上饲料成本等方面的投入，就是猪场赚钱与否的重要指标。而PIC的目标就是让客户更加赚钱，就如同大家了解的巴西大豆生产成本比美国大豆低，但是因巴西大豆使用的卡车运输及距离较远，加上运费巴西大豆与美国大豆到中国的成本相当，所以在建场养猪等情况下，做什么决定都要全面考察，考虑投入是否能够盈利。

PIC全球产品开发总监Matt Culbertson

既然养猪是为了赚钱，而养猪需要投入，投入也要成本。在生猪养殖中饲料营养方面的投入最多，PIC全球营养总监 Uislei Orlando为大家分享《巴西经验：如何管理大规模一体化生猪生产体系》。通过介绍巴西地区的生猪养殖情况，并强调在管理、防疫、饲料营养及基因各个领域不断改进，才能使得猪场效益越来越好。而PIC致力于种猪的改良，主要就是要达到使出生的仔猪都成功断奶、断奶的仔猪都成功出栏、商品猪发挥最大的胴体价值，期间利用最先进的科技来支撑，提供完整的生产发展与营养服务。

PIC全球营养总监 Uislei Orlando

因近年生猪产业布局及环保等方面的相关政策问题越来越受人关注，全国畜牧总站站长杨振海讲述了《中国生猪产业发展新形势》报告，分析了近年来生猪产业养殖结构、区域布局、猪肉贸易、养殖规模化及专业及生猪交易等方面的新变化，以及猪肉消费求、产能恢复、产业链延长、布局优化与区域合作及全球化进度增强等市场未来发展的趋势。

全国畜牧总站杨振海站长

关于目前国内生猪产业发展的政策措施，杨站长也提到，将不断推进养殖废弃物资源利用化，提升绿色发展水平；推进产业发展和科技进步，助推农业供给侧结构性改革；加强宏观调控和市场引导，促进行业稳定发展；加强种业建设，夯实产业发展基础；落实中央有关政策要求，根据当地生猪养殖区域优势，合理调整生猪屠宰产业布局。

新希望六和首席科学家闫之春博士

对于2016年前后，生猪产业中涉及的相关种猪、饲料、动保等企业都不断涌入生猪养殖，投资的资金大、养殖规模化和集约化水平较高，针对这一焦点，新希望六和首席科学家闫之春为大家讲述了《未来规划养猪企业经营与管理的趋势》。

在报告中闫博士为大家讲述了新希望六和集团的经营理念和管理模式，特别是在国内目前的养猪企业中，如新希望六和集团的夏津模式，其他地区的人想要完全复制，但目前还不是一个水平线，就像国内养猪企业照搬温氏和牧原养猪的模式，但还是存有一定的差距。国内养猪企业正向现代企业过渡，需要利用专业的人才以及专业的科技设备和管理方法，要建立主动、科学的业绩评估方法及薪酬体系，才能赢在现代化养猪业的起点。

针对新建猪场，无论是自繁自养还是专业育肥，要将不同用途的猪分群管理，对于不同的用途的种用群以及生长群，明确相关的产出率和成长指标并进行核算，才能达到科学的投资收益。

四川巨星农牧公司总裁段利锋

猪场的效益与猪场的生产成绩相关，而影响猪场成绩的除了种猪、饲料、兽药及疫苗外，人的影响特别重要。在《四川巨星企业集团变革之路》的报告中段利锋总裁指出，企业负责人的高度及进步的步伐决定了企业的发展快与慢，只有那种不断学习，充分认识自己的长处与缺点，并根据相关负责人使用一套具有公正竞争、有朝气敢拼搏的良性激励机制，才能不断的进步并取得更好的成绩，从而推动企业的发展壮大。

因上述嘉宾报告都围绕国内生猪行业展开，并且涉及到一些热点以及焦点问题，部分企业的来宾或高管都向报告嘉宾请教了相关的问题，更加加深了现场听课者对嘉宾报告内容的理解，通过共同交流探讨来共同学习和进步。

PIC中国运营总监Catalin Lapuste致闭幕辞

本次论坛最后出场的是PIC中国运营总监Catalin Lapuste，对各位来宾的到来表示衷心的感谢。在在场的外宾及外籍工作人员中，Catalin Lapuste的中文闭幕致辞中展现出流利的汉语水平，并用诙谐的的语调赢得观众的阵阵掌声。PIC中国也将不断努力与进步，生产出市场需求较大、并且能够支持客户发展的高质量的种猪，双方共同合作共赢。最后2017 PIC养猪论坛圆满闭幕，期待大家明年再在一起相聚，共同探讨和交流学习，我们也期待明年再会。

责任编辑：刘琦