猪价六天上扬0.34元！华中涨幅赶超东北！

今天是11月30日，11月的最后一天，明天就要迎来一年中较冷的时节！据猪易通最新外三元生猪报价数据显示，今日出栏均价为14.6元/公斤，较昨日继续上涨0.07元/公斤，并且涨幅有所增加，目前已经连续第六天大涨，并且很多地区的最高收购价格都将突破15元/公斤。

从今天各地猪价来看，最高收购价格出现在重庆，并且上海也出现了最高的15.6元/公斤，最低收购价格出现在新疆地区，为13元/公斤；而均价最高仍是重庆地区的15.3元/公斤，最低价格是新疆的13.4元/公斤；重庆和新疆价差为1.9元/公斤，差距还是比较大。重庆等地区消费市场好，特别是腊肉的制作对猪肉需求较大，猪场的拆迁使得生猪市场供应紧张，价格维持高位；但是新疆地区因维族等民族风俗习惯不吃猪肉，猪肉供应充足猪价上涨较难。

从各省市猪价涨跌幅度来看，今天上海涨幅最大为0.2元/公斤，其次是辽宁、河北、湖北及江西上涨达0.15元/公斤，湖南、江苏、浙江、福建、广西、贵州、北京、吉林、甘肃、海南涨0.1元/公斤；四川、河南、山东、山西、陕西、黑龙江涨0.05元/公斤；广东、安徽、重庆、云南、天津、内蒙古及新疆地区保持稳定。

从各片区价格来看，目前还是西南地区价格最高，已经达到15.04元/公斤，较昨日涨0.04元/公斤；其次是华东地区接近14.86元/公斤，而最低的是西北，为14.1元/公斤，上涨0.05元/公斤，其次是华南，为14.43元/公斤；目前西南及西北的高低价差为0.94元/公斤，较昨天缩小0.01元/公斤。

从涨跌幅度来看，昨天涨幅最小的华中增加幅度最大为0.11元/公斤；而东北地区依旧给力达0.1元/公斤；均价较高的西南地区上涨0.04元/公斤为最小涨幅，其次是西北的0.05元/公斤。从上涨幅度来看，上涨幅度的大小除西北外均涨幅明显，出现今天涨幅小但明天涨幅大的情况，并且有出现高价区的西南涨幅减慢，说明上涨的过程中屠宰场方面施加的压力较大，各区域间的价差有所缩小，但气温的继续下降使得市场需求增加，利于猪价的继续上行。

因明天就是12月，2017年的最后一个月，从猪价的月度走势来看11月上旬及中旬猪价基本维持震荡运行的走势，波动调整的幅度较小，在14.1元/公斤上下波动；而11月下旬猪价涨幅较大，特别是24号开始出现接近匀速上扬的涨势，月底已经到达14.6元/公斤，较最低价格上涨达0.53元/公斤。

从11月猪价的涨跌幅度来看，猪价整体出现上涨的情况，30天里有5天出现下滑调整的情况，并且单日跌幅在0.02元/公斤；而从25日开始猪价上涨的幅度就明显增大，打破了上半月单日涨幅在0.02元/公斤内的情况，六天以来最低涨幅为0.05元/公斤，而最大涨幅达0.07元/公斤。

虽说近日以来生猪价格涨势较好，而12月也将迎来开门红，但是抛除冬至、元旦及部分地区腊肉、腊肠及火腿等制作对12月市场需求增加利于猪价的上涨，但是也需要注意某些大的养殖集团的出栏情况，特别是某些大的公司提出将要完成的生猪出栏头数的目标，很可能在12月的涨势良好的情况下出栏头数增加，再加上部分养殖户在冬至到元旦间的出栏计划，一旦形成出栏高峰很容易形成踩踏而形成打压，不利于猪价的继续上涨，到时候猪价不仅可能涨幅明显缩小，还很可能出现回调的情况，需要选择自己养殖的较高利润点出栏。

责任编辑：刘琦