论中国养猪业存在的问题——养猪体系建设的重要性
报告人——尉明 博士
来源：第三届中国猪业高峰论坛
中国养猪业正经历从传统生产方式向现代生产方式的转型升级时期。中国养猪业存在的主要问题都与传统的意识、方法和人相关联。现代欧美养猪生产技术、管理和经验为我们提供了最佳的借鉴，成为我们学习发展现代化养猪生产的最有效捷径。
丹麦养猪生产的高效率指标之一：
PSY (每年每头母猪提供的断奶仔猪数量)：PSY的构成要素：PSY=产活仔数×产房乳猪存活率×母猪年均胎次
从2005年开始，丹麦全国养猪PSY水平一直以年平均0.5头的速度上升。
2015年，全国平均PSY已经超过31头，估计2017年平均水平在32头。
中丹效率差异
丹麦效率
PSY = 32
PSY = 15.8×90%×2.25 = 32
中国现状
PSY = 20
PSY = 10.6×90%×2.1 = 20
结果：丹麦母猪繁殖效率高于我们60%
原因：高活产仔数，高年产胎次
差异分析
活产仔数：遗传、健康、管理
母猪年均胎次：管理、健康、营养
活产仔数
我们的活产仔数为什么少？
1. 未使用或使用不好高产的种猪
2. 缺乏专业的制种实践
3. 未能保持高健康水平（缺乏良好的健康管理）
4. 未能提供高产母猪的营养需要
5. 未能提供配套的饲养管理
产活仔猪的关键：
1. 遗传潜力：专业种猪公司
2. 健康种猪：引进健康种猪,维持健康种群
3. 健康管理：隔离适应、生物安全
4. 生产管理：科学的管理规范
母猪年均胎次
我们的母猪年均胎次为什么少？
1. 种猪管理：种猪更换率、淘汰率、选择
2. 计划管理：后备猪计划、配种方案、淘汰计划
3. 生产技术：AI、配种、后备猪培育、数据管理
常见问题：我们的母猪年均胎次为什么少？
1. 20-30%的淘汰率
2. 疾病: 蓝耳，伪狂，FMD，喘气病，圆环
3. 母猪亚健康：疾病、营养、环境
4. 季节和环境影响：温度、通风
5. 后备猪培育：规范和标准
6. 没有数据管理：数据是管理关键
丹麦高PSY的原因
1. 高遗传性能种猪的使用，即，产活≥15
2. 保持猪场健康水平，确保遗传潜力稳定发挥
3. 专业高效的种群管理，即，母猪年均胎次≥2.3
丹麦高PSY的养猪生产实践
品种选择与种猪引进：
1. 引进和使用高遗传性能的种猪
2. 丹麦国家育种体系，育种+扩繁+人工授精站
3. 顶级种公猪的应用，人工授精站
理想的环境控制：
1. 猪场设备设施：机械化、自动化
2. 理想环境控制：温度、湿度、通风
配种管理：
1. 人工授精：采购精液（专业人工授精站）
2. 配种管理：配种计划与执行，配种管理规范、配种标识、查情管理、妊娠诊断
健康管理：
1. 科学的猪场选址，远离可能
2. 从源头上控制：引进健康种猪，检测，隔离适应
3. 全程维护健康：生物安全规范和执行
4. 独立兽医服务：月度兽医访问制度
5. 关键：两点式生产布局，全进全出
人才团队：有知识、技能和管理能力的农场主
营养管理：专业的营养解决方案
数据化管理：全面数据化
生产管理：规范和标准
技术：资源整合
小结：
中国养猪业存在的主要问题在于不专业、不规范、不标准、不工匠、不信息。这些特色都是中国养猪业传统意识和实践的遗产！！！面对未来，中国养猪业的出路一方面就是实现向现代化的转型，另一方面，就是建设现代化养猪生产体系。一个与时俱进的养猪生产的基础必须是建设一个现代养猪生产体系，将遗传、营养、健康、生产、管理发挥到极致。
论现代养猪生产体系建设
育种和制种体系：
品种从哪儿来？
品种怎么改良？
怎样制种和扩繁？
生物安全体系：
猪场地址怎样选择？
生物安全制度与执行？
怎样运输管理？
怎样进行饲料供应管理？
怎样进行人员管理？
生产管理体系：
数据和信息化管理
规范化与标准化管理
人才培养与管理体系：
人才培养和选拔
培训机构与方法
专业化技能
团队合作精神
工匠精神
总结——
中国养猪业正经历从传统到现代的生产方式转型。传统的意识、方法、实践和人正在阻碍我们走向现代化。因此，我们必须摈弃传统之桎梏，学习欧美现代化养猪生产技术、管理和实践，建立我们自己的现代化养猪生产体系。我们需要体系意识，整合资源，合同共赢，不断创新，走出中国特色的养猪生产方式转型升级之路！
责任编辑：
规模场强势提价！猪价继续上涨！
中国生猪60%靠散户！得家庭猪场者得天下！
经历五个月后，生猪养殖不再亏损！
8月2日最新生猪、仔猪、玉米、豆粕价格
