猪价涨速放缓！后期还能延续上行？

生猪价格本波上行已经持续了近半个月的时间，据5月27日猪易通最新数据显示全国外三元生猪均价为11.5元/公斤，较上一个交易日上涨0.04元/公斤，上涨幅度较前两日有明显的减小，主要是猪价上行后，市场整体的消费需求并未出现好转，抑制了猪价的上行，并且后市的风险明显加大，具体情况如下。

生猪均价自5月14日开始上行以来，最初几日上涨幅度较小，走势比较平缓，在5月21日后涨幅出现明显的加大，特别是在5月23—26日，连续四天内当日的涨幅在0.2元/公斤以上，特别是5月25日涨幅逼近0.4元/公斤，为2018年以来当日最大的上涨幅度。使得本来涨势缓慢的猪价从10元/公斤很快突破11元/公斤，但自今日以来猪价上涨幅度明显受限，再次回到5月21日之前的上涨幅度。

从各片区的猪价变动幅度来看，今日除西北外大致出现了北跌南涨的趋势，之前价格较高的北方地区如东北及华北开始回落，而南方地区的华南及西南保持涨势，后期有望超越北方地区回归正常，不再是南北倒挂的局面。

从价格来看，目前华东地区价格最高为11.89元/公斤，而西北最低，为10.9元/公斤，两地价差为1.09元/公斤；主要是东北等北方地区前几日涨幅较快，价格较高，之前较高的东北及华北地区出现回落，而今日华东地区出现后来者居上。

从各省市的生猪报价来看，各省市的最高价格基本在12元/公斤以上，贵州、云南、重庆、甘肃、陕西及海南地区在11-12元/公斤之内，新疆地区最低仍在10.6元/公斤，广东地区价格最高达13元/公斤；而低价中新疆仅9.6元/公斤，天津及广东却达11.6元/公斤。从均价来看，最低是新疆为10.1元/公斤，其次是海南10.7元/公斤，全国最高生猪均价是广东地区，达12.3元/公斤，其次是山东12.05元/公斤，之后是上海12元/公斤，是三个均价到12元/公斤的地区。

今日生猪均价虽说延续上涨，但是涨幅明显缩小，并且大部分北方的省市猪价已经出现下滑。涨幅最大的是广东及甘肃达0.4元/公斤，其次是福建及陕西为0.3元/公斤，四川、重庆及上海等地区涨幅在0.1-0.2元/公斤；而跌幅最大的是内蒙古地区，下跌达0.4元/公斤，湖南、山东、浙江等地跌幅在0.1-0.2元/公斤，江西及新疆地区猪价保持稳定。

从最新的市场相关信息来看，由于下游需求并未好转，猪肉走货缓慢，并且天气转热不利于猪肉的保存，就算是备货也将增加更多的成本投入，加上国内消费者仍爱吃鲜肉，所以后期屠宰企业可能将压价收猪，毕竟目前市场的猪并未出现明显短缺，导致屠宰加工企业运营紧张的情况，所以后期的养殖风险将加大。而猪价很可能近期将迎来调整，并未有强有力的利于猪价上涨的因素推动猪价的上涨，建议养猪朋友以够大就卖为主，以免出现有价无市或者大猪被扣钱，增加更大风险的情况发生。

责任编辑：刘琦