6月下旬猪价要攻破12元？

6月初，猪价缓慢小幅上涨，加上端午节日提振，截止到16日，猪价上涨至11.57元/公斤。但节日提振有限，节日过后猪价立即回调，19日，猪价下调0.04元/公斤。目前标猪出现季节性偏紧，再加上屠宰企业清库存冻肉拉高猪价缘故，预计近期生猪均价维持在11.5元/公斤徘徊。

供应减少，供需关系未变

图1  数据来源：猪易通锐奇数据

从图1可以看出，5月份以来，猪价缓慢小幅爬坡，5月中下旬经历屠宰企业清库存为目的抬高猪价的风波以后，猪价仍处于成本线12元/公斤以下。

6月初猪价的缓慢上涨主要是南方地区，受天气影响，阻碍生猪调运，被调往区域猪价上涨。 

虽然当前生猪均价虽然比5月初的猪价高，但是仍处于12元/公斤以下，并且目前只有三个地区猪价达到12元/公斤，分别是上海、福建、广东，之所以他们的价格比较高，是因为沿海地区拆迁比较严重，生猪供应减少，而天气影响生猪调运，被调运区域的猪价上涨。但是持续上涨缺乏动力。

所以说当前生猪市场供需格局并没有改变，生猪仍然过剩。

图2 数据来源：百度指数

从图2可以看出，2018年的猪价百度指数的走势和2013年的类似，而猪价的百度指数能反映出猪出栏的节奏。

图3 数据来源：百度指数

从图3可以看出2013年6月中下旬较5月份相比小幅下跌，说明生猪出栏节奏缓和，要出栏的生猪数量有所减少。

在生猪供应过剩的前提下，生猪出栏量的小幅减少，很难起到颠覆供需关系的作用。

并且目前猪价较5月初价格高一些，一方面是标猪季节性偏紧；另一方面因为屠宰企业清库存抬高肉价带动猪价上涨，但因走货量不佳，屠宰企业减量压价。预计短期猪价很难出现大的上涨和下跌。

消费疲软，不支撑猪价大涨

图4 数据来源：新发地

目前是2018年的第25周，六月中下旬，白条猪的上市量没有大的变化，猪肉消费疲软，难以支撑猪价大涨。

图5  单位：元/公斤

数据来源：新发地批发市场

据新发地批发市场了解，继屠宰企业抬高白条肉价格回调以后，白条猪价格在6月2日缓慢上行，截止到16日，白条肉上涨至23.14元/公斤，节日过后，肉价转而回调，回调的幅度非常小。消费淡季，肉价很难出现大的变化，即使人为的强行拉高，也难以为继，难以得到支撑。

目前处于消费疲软期，猪肉走货量不高，随着气温升高，人们对猪肉的需求将会减少，并且在生猪供应充足的大环境下，猪价很难出现大幅度涨跌变化。预计6月下旬生猪均价达到12元/公斤的概率较小。

责任编辑：宋美丽