局地微幅反弹 适度调整存栏结构增加生存砝码

进入本周，国内生猪价格跌势放缓，甚至部分地区猪价出现微幅反弹。据锐奇数据监测显示，6月26日全国外三元生猪均价为11.33元/公斤，与昨日持平。目前养殖户压栏挺价情绪再度升温，市场出栏量和出栏体重均出现下滑，供应趋紧利好猪价。但是需求面未有好转，屠宰企业减少冻品入库，企业多以销定产，部分屠宰企业屠宰量出现下滑，预计短期国内猪价或呈现主线稳定，局部微涨的走势。

但是长期来看，猪价下行周期这一周期性的趋势未曾改变，规模场产能已处于不断释放阶段，但需求不及往年也是客观存在的。据相关数据统计显示，2018年5月份全国重点屠宰企业平均开工率在37.11%，同比下滑19.99%。

由上图可以看出，2015、2016和2017年5月份的日均上市量环比基本持平，只有供应过剩的14年和18年的5月份环比明显下滑，下滑幅度分别为12.33%和4.89%，而当月白条肉平均价环比涨幅为25.54%和7.92%，这说明供需两端抬价的力度明显不及2014年同期，毛猪供应相当充裕。

但从另一面我们也可以发现，18年日均上市量在近5年同期维持在中间的位置，从周上市量来看，今年1-6月周均上市量相比并未有明显增长，并且自十六周开始周均上市量呈现逐渐下滑走势，同比涨幅也在缩减。这说明终端需求并未有明显提升，甚至有时不及往年。

综上，未来生猪供应较充足，消费需求逐渐稳定，猪价整体涨幅并不大，加之后期疫情风险和饲养风险均提高，因此，加强猪场的内部管理、降低生产成本、减少生产各个环节的不必要损耗，以及适度的调整存栏结构增加猪友们的生存砝码。

责任编辑：张丽丽