猪价一夜回到春节间！快涨后是否会大跌？

今天是7月14日，全国外三元生猪均价在12.46元/公斤，相比昨天下调0.06元。进入7月份之后，猪价再一次出现一路高歌的局面，从11.3元/公斤开始快速拉涨，十天的时间上涨到12.5元，上涨幅度达到1.2元左右。如果我们翻开历史数据就会发现，这个时候的猪价已经相当于今年2月下旬春节期间的水平。按照目前12.5元的出栏价格，一半以上的猪场已经脱离亏损，实现小幅盈利。但问题的关键是，在快速拉涨之后猪价能否守住阵地？还是会出现一波快速的下跌？

一、猪价十天回到春节间

图1 猪易生猪价格走势

从图上可以看出，目前生猪价格12.5元左右已经与2月25日左右持平，正处于春节假期结束的档口（也就是猪价开始2018年大跌的开始）。

再来看5月上旬，当时外三元均价已经下跌至9.9元/公斤，为上半年最低点，在此之后，猪价筑底企稳，5月21日-26日出现一波快速上涨，一周的时间上调1元左右。

如果结合7月份这一波上涨来看，这两次很明显都是人为的推动。不同的是，上一次以屠宰场为主导，而这一次是规模猪场为主力。

二、标猪在谁的手里，谁才有话语权

根据猪易数据显示，2017年12月-2018年3月仔猪发病数据来看，在2月份达到最高，并且集中发病地区在湖南、湖北、江西、安徽等地区。根据6月底猪易对湖南、湖北当地猪场走访情况来看，在春节期间家庭猪场仔猪腹泻相对严重，但当地正邦等规模、集团猪场情况并不明显。包括东北、华北等地区地区亦是如此，家庭猪场仔猪损失较多，在7月之后，家庭猪场手里的标猪相对较少，更多的标猪集中在规模猪场手里。

根据数据显示，有50%的猪场反应7月份当地标猪紧缺，其中又以华东、华中为主。

而对于7月份猪肉消费市场来看，以消费瘦肉型白条、分割品为主，标猪更受屠宰场青睐。而在屠宰场集中向规模场收购标猪的时候，规模猪场迅速抓住时机采取挺价的策略，家庭猪场迅速跟上，一场涨价迅速蔓延至全国。很多猪友向我们反馈，当地猪价并没有我们报的这么高，主要就是因为我们报价样本中规模猪场占较大的权重。

另一方面，终端猪肉消费疲软，屠宰量冻品难以出库，当下主要以鲜肉销售盈利的屠宰场也乐于看到生猪市场一定程度上抬高的情况。

如此一来，我们发现，7月份以来猪价快速上涨，终端白条、分割品价格也随之上行，相比6月底已经上调1元左右。对于猪肉消费来看，消费者表示，尽管价格有所上涨，但是相对来说还是比较便宜，也在可以承受范围之内。

并且这几天猪价下调，但下调程度较小，并没有上涨的那般激烈。

看起来似乎是一个皆大欢喜的局面，但人为拉涨之后势必带来更多的泡沫，而这些泡沫又将延缓去产能的进程。而最终，是整个市场承受这个结果。

三、猪价底部几次被抬升，存栏结构、出栏节奏打乱，风险不断聚集

在经过两次的人为推动者会后，猪价底部不断抬升，存栏结构、出栏节奏被打乱，风险也逐步聚集。尽管7月份以来猪价出现明显上涨，但对于部分地区的大猪，特别是350斤甚至更大体重的生猪来说依旧不理想。

另一方面，对于8月份来说，往年8月中上旬贴秋膘的期间，猪价出现一波小幅上调可能性较大。在猪价两次被抬升之后，部分猪场表示在等待8月的机会出栏。再加上8月份之后标猪紧缺的情况有所缓解，在需求与往年同比持平的情况下，8月原本的上涨情况或被抹平。

对于猪友来说，逢高出栏，切勿大范围压栏，实现最大化！

责任编辑：静书