双重利好！8月上旬猪价继续上涨

自4月以来，全国外三元月平均价小幅上涨，尤其是6、7月份猪价上涨较为明显，据猪易通锐奇数据显示，6月份比5月猪价上涨1.04元/公斤，7月比6月猪价上涨1.08元/公斤。经过6、7月份猪价上涨，生猪均价攻破12元/公斤，并且局部地区猪价达到14元/公斤。成本控制好的养殖户已实现扭亏为盈，那么8月猪价会继续上涨？

一、猪价季节反弹

图1  2018年5-7月全国外三元生猪均价

7月猪价较5、6月份波动频率多且上涨明显。

7月1—11日，猪价从11.34元/公斤上涨至12.63元/公斤，共上涨1.29元/公斤，

7月18—25日，猪价从12.38元/公斤上涨至13.14元/公斤，共上涨0.76元/公斤，

7月30—31日，猪价从12.99元/公斤上涨至13.09元/公斤，共上涨0.1元/公斤。

7月三波猪价上涨对比来看，上涨持续时间缩短，并且上涨幅度有所减少，猪价持续上涨动力不足且无大涨大跌基础。

二、标猪供应依旧偏紧

猪价之所以在猪肉消费淡季出现反弹，主要是因为冬春季节猪场仔猪腹泻较为严重，造成7-8月份生猪供应减少，尤其是标猪，且高温多雨天气，不利于生猪调运。

加之温氏、牧原、正邦等规模企业挺价，散户跟随压栏惜售，屠宰企业提价收猪，猪价上涨。

图2  2018年5至8月白条肉价格

三、立秋节气提振，8月猪价适度上涨

8月第一天，猪价继续小幅上涨，据猪易通最新数据显示，8月1日猪价为13.24元/公斤，与昨日相比上涨0.15元/公斤，涨幅1.15%。

8月份标猪供应依旧偏紧，月初将迎来立秋节气，从往年新发地白条肉价格来看（如图2所示），每年的立秋时间肉价都会上涨，而屠宰企业为了节日期间的消费需提前一周备货，从而抬高猪价，预计8月上旬猪价将适度上涨，但是涨破14元/公斤概率较小。

建议养殖户可以趁8月上旬猪价涨势逢高出栏。

责任编辑：宋美丽