周报：受疫情禁调政策影响 本周局地猪价大涨大跌！

一、本周行情回顾

本周（20180908—0914）国内生猪价格整体呈现先涨后跌态势，据锐奇数据监测显示，本周全国外三元生猪均价为14.35元/公斤，较上周上涨0.31元/公斤。截止9月14日最高价为浙江19.1元/公斤，最低价为辽宁11.9元/公斤。

本周受疫情禁调新政策影响，全国区域性价差依旧较大，本周最高均价与最低均价差为6.3元/公斤。同时，国内各地基本处于自产自销态势，大部分省份猪价下滑，并且除东北地区波动幅度较小以外，其他地区价格波动幅度均较大，尤其是河北、河南以及湖北等。其中。河北自9月8日下午17时开始，关闭生猪调运检疫证明A证。河北生猪多转为河北省内自销，猪价大幅下滑，截止11日河北外三元生猪均价累计下跌1.0元/公斤至12.9元/公斤，但是周后期河北屠宰企业大幅提量，猪价出现反弹；由于东北及河北货源均被阻断，北京屠宰企业收购难度非常大，猪价大幅上涨，截止11日北京生猪均价上涨1.0元/公斤至15.0元/公斤，与此同时，北京屠宰厂转为收购内蒙古生猪，导致内蒙古猪价上涨，部分规模场外三元价格由8日的13.8元/公斤涨至10日的14.3-14.6元/公斤；河南自13日发布河南新乡获嘉县某某养殖场发生疑似非洲猪瘟，禁止全省外调，并且只能在本地市县流通，河南猪价大幅下滑，截止14日河南生猪均价为12.7元/公斤，较13日下跌0.5元/公斤，河南新乡收购价跌至5.6元/斤。

同样受新禁调政策影响，四川和浙江猪价则由于猪源极度紧缺，继续呈现上涨态势，截止9月14日，四川外三元均价为15.8元/公斤，个别规模场生猪出栏价突破8元/斤；浙江外三元生猪收购价则高达10元/斤。

二、 本周重点企业开工率情况

本周国内重点屠宰企业平均开工率为54.8%，较上周下跌2个百分点。周内受禁调政策持续加码，导致各地生猪供应极度不平衡，主销区多数屠宰企业由于猪源供应紧缺，屠宰量下滑，甚至有企业由于收不到猪，停止屠宰，转向其他地区采购预冷肉，主产区虽有部分屠宰企业有提量现象，但是对整体开工率难有改变。随着禁调政策愈来愈严格，预计下周整体开工率或继续呈现下滑态势。

三、国内猪肉市场走势

本周北方白条肉出厂价整体来看呈现稳中回落态势，但是到周后期国家出台新禁调政策，不仅非洲猪瘟疫情原发地猪源及其产品禁止外调，周边相邻省份如河北、湖北、山东等生猪调出大省调运亦受到阻碍。北京猪源出现突然紧缺现象，价格大涨，肉价随之出现上涨。

本周南方白条肉出厂价整体呈现稳中上涨态势，其中浙江和四川维持上涨态势，湖北到周后期呈现下滑态势，主要是受新禁调政策影响，生猪不能外调，省内猪源充裕，猪价下滑，进而肉价随之下滑。

下周虽然临近中秋节，但是对市场提振或有限，随着禁调政策的持续加码，预计下周整体或呈现稳中下滑态势。

四、饲料原料市场走势

本周国内玉米价格涨跌互现，全国玉米均价1814.1元/吨，较上周上涨4.2元/吨。东北地区受近期临储拍卖量价齐升带动，基层玉米价格保持较为坚挺的走势，南方玉米受其影响，以及运输成本较高，价格同样较强劲，而华北市场由于目前正处于新粮交替阶段，导致玉米价格持续走弱。

本周豆粕价格呈现震荡走势，全国豆粕均价为3325.7元/吨，较上周上涨42.9元/吨；目前豆粕市场利空影响较多，非洲猪瘟导致生猪存栏减少，加之杂粕价较低，替代量较大，但是临近双节，厂商或集中备货加之中美贸易争端依旧严峻，预计下周豆粕价格或存上涨空间。

五、下周预测

目前全国70%的省份生猪被禁止调运，但是大部分地区白条还可以流通，因此影响下周猪价的主要因素依旧是各地禁调、限调政策的持续加码。下周虽然临近双节，但是根据近几年数据观察，节日对终端市场提振效果愈来愈淡，因此对于在疫区或疫区周边的生猪调出大省来说，需求量难以上来量，而供应量将有增加，猪价或稳中有下滑，对于主销区来说，猪源供应将更加紧缺，并且从其他省份调运白条难度也在逐渐增加，预计下周猪价仍有上涨空间。

责任编辑：张丽丽