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湖南宁远开展猪肉质量安全检查 让群众吃上“放心肉”

作者:刘非 刘玉霞来源:中国质量新闻网时间:2022-06-29 11:49点击:

中国质量新闻网讯 为保障全县猪肉质量安全,让人民群众吃上“放心肉”,今年6月以来,湖南省宁远县市场监督管理局开展市场监管领域猪肉质量安全专项检查。

此次行动对全县集贸市场、大型商场超市和学校食堂等单位开展集中整治,要求经营者严格落实食品安全主体责任,做好自查自纠,猪肉摊位实行“挂牌经营”,并在显著位置公示猪肉检疫、检验合格证明等。该局还督促猪肉经营户合法合规经营,不得销售未经检疫的猪肉,不得销售来源不明的猪肉制品。截至目前,共检查城乡集贸市场18个,猪肉经营业主体450户,为稳定宁远县生猪市场销售秩序,保障“舌尖上的安全”夯实了基础。(刘非 刘玉霞)


责任编辑:滕海原  

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