【回顾直播】孙安权 董事长 通过抗应激减少养猪业亏损

今晚是我们《营养代谢新理论和新技术系列讲座和点评会》的第2场公益讲座，营养代谢是我们全行业关注的热门话题！今天我们有幸邀请到了奥格生物技术有限公司的董事长孙安权董事长来参加这场公益讲座，来分享他的心得！今晚，我们还荣幸邀请到了兰干球教授和张丽萍博士作本次讲座的点评专家！

在这里，为了大家更好了解演讲嘉宾孙安权教授和点评专家兰干球教授及张丽萍博士，我隆重地介绍下他们！

讲座嘉宾孙安权董事长：孙安权——教授，中国农科院及农业部工作七年，先后任亚太区技术经理及杜邦营养中国区技术经理，师从国际知名霉菌毒素之父 Tim Phillips 教授及电化学教授、螯合微量元素之父 Robert Holwerda ，现任奥格生物董事长，中国饲料行业重金属减排首席科学家，是理想微量元素模型发明者，同时发明快速改善男性精子质量及女性抗衰美容关键技术。

点评专家兰干球教授：兰干球，博士，广西大学教授，博士生导师。

教育经历：1981.09至1985.07，南京农业大学畜牧专业本科生。获农学士学位；1985.09至1988.07，南京农业大学动物遗传育种专业硕士研究生。获农学硕士学位；1997.04至2001.11，马来西亚博特拉大学（Universiti Putra Malaysia)生物研究所动物营养学专业博士研究生，获哲学博士学位。

工作30多年来，共培养硕士30多人，博士12人，发表文章200多篇，其中SCI文章26篇。主持国家转基因新品种重大课题1项，国家自然基金项目2项，参与国家重大攻关项目2项，作为主要成员参与国家自然科学基金项目5项。主持广西科技厅基础平台建设项目2项，主席基金1项，创新驱动项目1项，作为主要成员参与广西科技厅基础平台建设项目4项，主席基金2项，攻关项目3项，创新驱动项目1项，广西科技重大专项1项。作为课题组主要成员完成了《实验用小型猪的培育》，成功培育完全具有自我知识产权的实验用广西巴马小型猪，已经成为中国目前质量最好的小型猪品种，广泛被国内多家知名大学、医学研究单位，医学器材生产单位和医院所应用。作为主要完成人，曾获广西进步一等奖、二等奖和三等奖各1项，马来西亚国家科学技术和环境部发明创新银奖1项。2013.01-2022.12，当选国家现代农业产业技术体系广西生猪创新团队首席专家。2002.01-2002.12兼职金钱集团珠海金钱饲料有限公司配方师，2004.08-2006.06年兼职金钱集团昆明金钱饲料有限公司配方师，2006-2014年兼职广东澳华集团营养技术总监。

点评专家张丽萍博士：张丽萍博士，四川农业大学动物营养与饲料加工专业博士。

2019年创立河南传恩美生物科技有限公司，任职总经理。

创业以来，张博士把在猪营养领域近20年的工作经验沉淀总结，提炼为“以猪为本”、“全局营养”、“健康的猪长得更快”等理念，并进一步推广应用，为更多合作伙伴带来丰厚的回报。尤其是在高效能哺乳母猪营养调控、呵护乳仔猪胃肠道、释放大猪生长潜能方面，张博士更是深得客户良好口碑赞誉。

曾获得7项发明专利和2项河南省科技成果奖项。

今晚，孙安权董事长将围绕【通过抗应激减少养猪业亏损】这一话题，为我们分享一下他们在这方面的研究成果和个人心得体会。特别要跟直播间观众说的的是今晚的直播我们设置了嘉宾讲座，专家研讨，观众讨论互动环节，讲座总结、鸣谢和下期预告。大家在听课的过程中可以把不清楚有疑问的地方记录下来，等孙安权董事长分享结束，点评专家点评结束后，大家可以提问，我们请孙安权董事长来为大家答疑解惑。 有请孙安权董事长为我们作报告。

感谢孙安权董事长的精彩报告！为了感谢孙安权董事长今晚的精彩授课以及对行业无私的奉献，我代表CPICP颁发孙安权董事长CPICP授课荣誉证书！以作纪念。

下面进入专家研讨环节！

兰干球，教授，博士生导师，广西大学

点评：在现代畜禽生产中，随着环球气候变化频繁，极端天气不断涌现，生产规模越来越大，集约化程度越来越高，动物生产过程的应激无所不在，程度越来越高，造成的直接和间接损失巨大，但往往无法估计，也没有引起人们很大的重视。如何理解应激造成的影响，如何缓和畜禽生产过程应激从而提高经济效益，孙董事长的讲解给了我们提供了很有价值的解决方案。

各种有机微量元素的合理组合和应用，不仅可以大大减少饲料微量元素添加量，而且可以降低应激，提高动物生产性能和减少排泄物的微量元素含量。喜来硒是毒性较低，安全剂量范围较大的有机蛋白硒，不同环境条件和不同地方的多次试验获得较理想的结果，是降低动物应激的好产品。

有2个问题，请教孙董事长：

（1） 全有机微量元素添加剂的生产成本如何，是否有更新技术来进一步降低生产成本？

（2） 猪场如何更方便地使用喜来硒？

张丽萍，博士，河南传恩美生物科技有限公司总经理

点评：应激，一直是导致动物各项机能退化、衰老、疾病甚至死亡的重要因素之一。如何从抗应激的角度出发提高养猪效益，孙董事长的讲解给了我们一个很棒的解决方案。

有机微量元素的合理使用，不仅仅可以通过抗应激提高猪只的生产性能，而且还可以减少排泄物排放，提高养猪效率10-15%、降低排泄物中元素对环境污染的50-80%。

有2个问题，请教孙董事长；

（1）饲料中添加微量元素时“无机/有机剂型不同、有机螯合方式不同”等情况下——营养元素之间的拮抗程度有差别吗？吸收率差别能达到生物统计学上的显著水平吗？不同动物种类（猪、鸡、反刍）对有机微量元素的利用率的改善存在一致性吗？

（2）商业配方离不开性价比，请孙董事长从“投入成本与所获取增额的效益”角度谈下猪各阶段饲料配方与不同剂型的匹配（纯无机、纯有机、或者二者复合体），推荐性价比更高的方案？

下面进入观众讨论环节：（孙安权董事长答疑请见视频）

改变饲界的观众提问：1，有机微量元素和无机微量元素的利用率都非常的低，只有1-5%左右，那么导致微量元素利用率低的根本原因是什么？

2，有机微量元素的螯合率是否越高越好？

北斗农科的观众提问：1、讲课中提到了，理想微量元素模型，什么是理想微量元素模型，在配方中如何来应用？

2、有几个案例提到水溶性有机硒在母猪产房抗应激，饲料中已有添加，会不会过量使用产生毒性？

CPICP的观众提问：1、母猪产房使用水硒来抗应激，可产生什么效益？

2、水硒的最佳使用方案？

下面进入总结、鸣谢及下期预告环节

非常感谢孙安权董事长的精彩演讲！应激，一直是导致动物各项机能退化、衰老、疾病甚至死亡的重要因素之一。如何从抗应激的角度出发提高养猪效益，孙董事长的讲解给了我们一个很棒的解决方案。

有机微量元素的合理使用，不仅仅可以通过抗应激提高猪只的生产性能，而且还可以减少排泄物排放，提高养猪效率。喜来硒是毒性较低，安全剂量范围较大的有机蛋白硒，不同环境条件和不同地方的多次试验获得较理想的结果，是降低动物应激的好产品。

非常感谢孙安权董事长的精彩奉献！兰干球教授和张丽萍博士给孙董事长的报告做了高度评价！孙董事长的讲解给了我们提供了应对应激很有价值的解决方案。可以减少排泄物排放，提高养猪效率10-15%、降低排泄物中元素对环境污染的50-80%。点评专家们的提问将报告引向了深入，探讨全有机微量元素添加剂的生产成本，猪各阶段饲料配方与不同剂型的匹配，怎样用好喜来硒产品等问题。改变饲界、北斗农科、CPICP的观众热情参与了这次讨论。比如：有机微量元素和无机微量元素的利用率都非常的低，只有1-5%左右，那么导致微量元素利用率低的根本原因是什么？

有机微量元素的螯合率是否越高越好？可产生什么效益？理想微量元素模型，什么是理想微量元素模型，在配方中如何来应用？有几个案例提到水溶性有机硒在母猪产房抗应激，饲料中已有添加，会不会过量使用产生毒性？母猪产房使用水硒来抗应激，可产生什么效益？水硒的最佳使用方案？等问题进行了激烈的讨论。孙安权董事长一一的回答了点评专家们和观众们的提问(以下是提问及答疑视频)！

最后，我们感谢企业家们从百忙中挤时间来参加这次报告会！我们感谢观众们认真聆听、积极观看和热情参与！我们感谢孙安权董事长的精彩演讲！感谢孙安权董事长对行业的无私奉献！我们感谢点专家们兰干球教授和张丽萍博士对行业无私的奉献！讲座嘉宾和点评专家们辛苦了！

我们感谢媒体朋友对本次讲座积极的推广和支持！我们感谢CPICP公众号、北斗农科融媒体、猪好多网、新牧网、改变饲界、猪易网、牧科传媒、畜牧人网站、中国养猪网、猪场动力网、大畜牧、农兜、中国饲料行业信息网、智农通、《国外畜牧学-猪与禽》等十几家媒体的大力宣传与推广。

下一次CPICP直播大讲堂，5月10日8:30-16:30第三站最低完全成本标杆猪企云南神农集团交流活动现场直播！

2018年-2023年，神农生猪出栏量从22.19万头增长至152.04万头，翻了近7倍。最重要的是，2018年-2023年，神农总体盈利，归母净利润预计超过17亿元。在这一轮奔跑中，神农扎扎实实，实现了成长，也挣到了钱。综合6年业绩，神农的业绩颇为骄人。屠宰业务方面，2023年全年神农屠宰量为176.56万头，同比增长22.23%。目前，神农屠宰产能达到250万头，主要集中于昆明和曲靖，预计将在陆良新建50万头产能屠宰场。该公司白条猪肉、分割肉等产品已覆盖云南、上海、深圳等多地市场。2023年9月底公布的负债率仅为22.27%，负债率远低于同行，在近20家上市猪企中最低，可以说神农的规划每一步都很稳健。自2023年下半年起，神农养猪生产指标持续改善，成本控制能力不断提升。神农养殖完全成本降至7.3元/斤，PSY水平达到27.2头，这个成绩，在行业中排名前列。神农集团值得大家学习！

2024年5月9日-10日云南神农集团交流活动，向您们汇报云南神农集团的报名情况！第三站CPICP最低完全成本标杆猪企云南神农集团交流活动报名情况：云南、福建、江苏、广东、上海、四川、湖南、陕西、安徽、江西、北京、江苏、浙江、湖北、山东15省和直辖市的代表已报名‼️

现在还缺贵州、重庆、海南的代表，谁来填补空白？还有最后8天报名，请速报名！5月10日8:00开始直播，期待您的观看！，我们不见不散！再见！

责任编辑：冯赛