以创新为发力点 推动养猪产业低碳转型｜牧原董事长秦英林参加“2024世界农业科技创新大会”

10月11日，“2024世界农业科技创新大会”开幕式在中国北京举行，牧原集团董事长秦英林受邀出席，并作主题发言。

在全体会议中，秦英林董事长同农食领域国内外知名专家、企业家就“如何更好地推动农食系统低碳转型”话题进行深入的讨论，并分享牧原低碳发展成果与经验做法。

在低碳转型实践方面最深刻的感受就是从全产业链来做，这样做有两方面的前提，第一有热情，第二有信心。

牧原养猪分布在全国24省，最开始减碳行动主要围绕养猪环节，在企业发展的过程中慢慢扩展到生猪育种、饲料营养、屠宰、食品加工等全产业链。

在猪肉全产业链，我们深入探索每一个环节的减碳措施。2023年，牧原共计减少434万吨温室气体排放，每公斤猪肉碳排放为0.964kg，相较于国际每公斤猪肉平均碳排放2.16kg，降低了55.4%，在中国生产水平下牧原能做到1公斤以下我是很满意的。

过去，牧原在东北等高寒地区养猪需要锅炉供热，现在把所有的锅炉取消，采用无供热猪舍模式，2023年减少温室气体排放86.70万吨，对碳减排的贡献是很大的。牧原也期望与国内外寒冷地区的养猪企业共享无供热猪舍技术，减少锅炉、燃气的应用，促进碳减排，推动农业绿色可持续发展。

在养猪生产过程中产生的废弃物牧原全部循环利用，尤其是牧原水肥价值很大，在减碳的同时不仅没有降低农作物产量，还更好的助力周边农户减投增收，2023年牧原水肥共计助农减投增收14.82亿元。

此前牧原在减碳方面没有很多经验，在减碳行动过程中的成效，深刻感受到减碳行动并没有减少企业利润，反而助益于养猪主业，增强了我们的信心。

对于牧原来说，低碳转型需要抓重点，这其中有挑战也有机遇。

挑战方面，主要是体现在饲料效率上，目前牧原每公斤活猪增重饲料效率在3.0:1左右，一些优秀国家的饲料效率在2.4:1，甚至2.1:1，与之相比牧原还有很大空间。

下一步牧原从技术出发，在猪病治疗方案上，建立能够保障猪群全面健康的天网工程，实现饲料效率提升，达成低碳转型。

在合作层面，牧原将持续与西湖大学保持密切合作，加强在合成生物领域的探索，结合新能源，合成新材料，从源头开始降低碳排放。

未来，牧原将以创新为发力点，在猪的育种、猪的健康品质等方面做突破，深入推动养猪产业低碳转型。

责任编辑：冯赛