过度管制威胁美国的国内畜牧生产

　　美国是世界顶级的畜产品生产国和出口国。在 2010年，畜牧业给美国带来了2830亿美元的经济产值，并提供了180万个就业岗位。但是养殖者、大型牧场主以及不计其数的公司须在充满规定的世界里 参与动物产品的生产和以及肉、蛋以及奶制品的交付，这构成了美国饮食运转的一个重要部分。如今他们受到了附加的潜在规则措施的威胁，这些规则措施进一步限 制或控制了畜禽产品生产的方式。

　　根据为美国大豆协会准备的报告称，联邦、州以及当地政府强加的法律法规使得国内养殖者以及大农场主与海外竞争者无竞争力，促使他们离开本行业。正如制造和服务工作已经“投放”到墨西 哥、中国、南韩、印度和其他国家一样，过多的规定最终会导致畜牧业转移到海外。这可能会导致消费价格提高。

　　规定的代价

　　对于美国生产者来说最可能增加成本的5个规定领域是：动物住房、环境规定、抗生素与其他药物的使用、畜牧贸易以及劳动力规定。报告发现采用影响生产成本的新规定带来的费用往往接下来会导致产量的持续下降进而导致消费者成本增长。

　　使用传统的经济模式，估算猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉以及蛋较高的生产成本对消费者成本的影响。对两种情况进行考察??每个产品的生产成本分别增加10%和25%。

　　考虑供需弹性以及由生产者成本代表的零售价格的份额，这两种情况分别估计会给美国消费者带来额外成本68亿美元和168亿美元/年。此外，25%的情况将会损失11亿美元的净出口，也就意味着要失去9000个就业机会。

　　更大的进口依赖性的食品安全意义

　　此 项工作的第二部分是检查较大依赖于进口的动物产品的食品安全意义。不幸的是，有关食品安全的国际数据都非常有限。在此评估中所评论的市场中，美国具有最详 细的追踪能力，但即便是美国数据也是不足的：所有食源性疾病80%的病因不能归因于某一特定食品，更不用说它是国内的还是进口的。

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