两会有感：猪肉涨价还能走多远 专题总结

      康大夫：虽然目前猪价较高，但养猪户的养殖和补栏的热情并不高。其实尽管猪价较两年前几乎上涨了一倍，但对农民而言，养肥一头猪，赚不到多少钱。以目前价格计算，一头50斤的仔猪约需1000元。饲料大约每投入3斤能令猪增肥1斤，猪养到250斤即可卖给收猪的贩子。商品猪时价是7.8元/斤，中间扣除600斤饲料的费用，加上猪的防疫和运输，农民将仔猪育肥成商品猪之后，可图的利润不会超过400元/头。时间长、风险大，微薄的利润让农民没有养猪的动力。在养猪业的这产业链上只有养猪户承担所有的风险，屠宰场、猪贩子、卖猪肉的经营户，都不会因为猪肉的涨价或者跌价而赔钱，他们最终都会将市场风险转移到养猪人身上。
 
      同时目前的猪病复杂化，不会单一的一种病，而是几种病混合感染。2007年的猪蓝耳病，是广大养殖损失惨重，造成猪只的大量死亡。2008年初的雪灾让养猪业的状况再度严峻。南方农村猪舍多为敞开式圈养，无保温设备，雪灾造成大量仔猪死亡，孕期母猪的流产。雪灾造成长时间大面积的停电，使配备有保温设施的大养猪场也难以幸免。严寒还导致正常商品猪的体温下降，发生细菌性腹泻、病毒性腹泻和呼吸道病发作。

      国家在调控猪价方面出台了一些优惠政策，如养猪保险和能繁母猪的补贴。但这些政策的实施并没有鼓舞广大养殖户的积极性。人们大多出数处于观望状态。同时部分地区对这些政策的实施并没有完全得到位，不能从基本上解决问题。

      在两会中，大多数人提出养猪业规模化。目前，养鸡业现在是产业化经营，可以依靠大量的机械化养殖保障供应，而养猪仍然是以农民的散养为主。发展大规模的养猪场，实行养猪的产业化，保证猪肉的稳定供应。要实现产业化就需要大规模的投入，就目前而言，全国大部分分地区还是以散养和中小养殖户为主。这些人的抵抗风险的能力较弱。要是阳县养猪产业化，除了需要国家争得大力支持外，还需要财力上的大力支持。随着大量农民转为城市居民，养猪必然走向规模化，有钱人才能养猪。猪肉价格的高企，是这个节点的必然反应，当大量生产者都成为了消费者，而规模化养猪仍未兴起的时候，猪肉的价格仍将持续上涨。

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