与生猪价格走势相同，持续上年末以来的下跌态势，已经持续下跌11周，本周跌幅有所减轻，累计跌幅达14.41%，本周白条肉平均出厂价格也低于去年全年均价15.13元/kg。
商务部发布的3月8日-3月14日白条肉出厂价格和相关信息
单位：元/kg
| 日期 | 周平均价格 |
| 3月8日-3月14日 | 14.08 |
| 3月1日-3月7日 | 14.35 |
| 比上周环比涨跌 | -1.88% |
| 与2009年同比涨跌 | -11.11% |
| 2009年全年均价 | 15.13 |
| 2010年1月以来均价 | 15.35 |
（根据商务部发布的数据绘制）
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