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回顾2011年猪市,分析2012年行情

作者:康大夫来源:猪猪论坛时间:2012-02-14 09:21点击:

  
核心提示:2011年的高盈利使得大家赚得“盆满钵满”。 2012年猪价起伏不会太大。

  一、评说2011年猪市:

  2011年的猪价领涨CPI数月不坠,总理的一次讲话三次会议,国家政策三管齐下,进口猪肉超过百万吨,猪价沒有应声而落,9元多的猪价长达百天。2011年的高盈利使得大家赚得“盆满钵满”。

  (一)2011年猪市特点:

  1)猪价创历史新高:

  不管是高峰价,还是年均价全已突破2008的最髙点,9月3日的高峰日,全国平均9.78元/斤。年均猪价8.45元/斤。

  2)淡季不淡,旺季不旺:

  常年春节后猪肉消费进入淡季,猪价开始下降,而2011年不降反升。第二季度一般是年度间猪价最低,而2011年确是猪价飙升期,从5月13日--7月5日,猪价从7.5上升到9.72,不到2个月每斤上升2.22元。进入冬腊月应是猪肉消费旺季,而猪价反而下降或上升困难。

  3)是个全年盈利年:

  全年猪价都在盈亏点之上,猪粮比价最低的1月份也达到6.8 :1,最高的9月份8.37 :1,8 :1以上达3--4个月,年均7.53 :1,形成了全年盈利。

  4)猪价虽创历史新高,但猪粮比价不及08年:

  由于玉米价格节节攀升,全国玉米均价一度达到创纪录的2428元/吨,少数地区髙达2800元/吨,较年初同比上涨13.93%,比2008年的年均价1824元/吨上涨 33.11%。猪价虽高但是猪粮比价不如上一个‘猪周期’的峰期。

  (二)简单评说一下形成2011年猪价特点的要素:

  1)几年一个轮回的‘猪周期’是猪价上涨必然的主要因素。

  2009年及2010年上半年行情低迷,从08年2月3日---10年4月20日连续800多天下坡,生猪存栏减少。2010年4月份猪价开始上涨,到了11年初猪价以上升到7元多。

  为全年盈利打下了基础。

  2)疫病猖狂、母猪乏情也是造成栏存下降:

  2010年署季母猪乏情,2010年冬季口蹄疫和病毒性腹泻的猖狂,导致大量仔猪死亡和母猪流产,造成2011年上半年生猪出栏下降。

  3).原料成本、人工成本的推动养猪成本的加大:

  各部分主产粮地区的干旱和旱涝,影响了粮食的安全生产,特别是生猪主料玉米一个劲地上涨。各地纷纷出台最低工资标准,以及经济的强劲复苏,沿海城市用工荒的出现,推动着劳动力成本的上升,从而加大了养猪成本。有水涨船高的影子。

  4)旺季不旺是政府调控的成绩:

  由于政府的补贴、猪肉进口、放储等打压,因此而难以全面反映市场经济本身的规律。在消费旺季猪价得到有效控制。这也是各路预侧者出现偏差的原因。

  二、分析2012年行情:

  要准确预测下一年的猪市行情,这是个很困难的事情,因为影响猪市行情的因素实在太多:包括经济大环境、政府的政策导向、疫病和意外情况,环保拆迁,产品库存量、税收、银行贷款、价格补贴,生猪补贴、收储放储、大面积饲养量(存栏),其它肉食品能代替猪肉的产量,世贸环境,甚至大自然的气象、地震、及世界的战争与和平等等都能影响到生猪市场价格。这些有很多是不确定因素。相对比较确定的因素是存栏量,包括现有能繁母猪的存栏量,养猪人的意向心态,以及规律性的‘猪周期’变化,所以预测2012年行情只能从这些相对比较确定的因素变化情况来预测,实际行情还有很多变量因素的。下面我就谈谈我个人的看法供参考。

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