据国家统计局天津调查总队调查显示，受节后消费需求减弱、市场货源充足影响，2月份本市猪肉价格结束持续上涨的趋势，价格总水平比上月下降1.3%。
后座、前膀和肋条每公斤平均价格分别为34.21元、33.97元和34.35元，分别比上月下降1.7%、1.6%和1.4%。
影响猪肉价格回落的原因主要有以下几个方面：一是自去年以来国家加大生猪养殖扶持力度，政策效应已有所显现，养殖户补栏积极，生猪市场货源供应比较充足，猪肉价格趋于平稳，近期略有回落，据对本市猪肉加工企业调查，2月份其生猪平均收购价格为每公斤17.6元，比上月下降5.98%，猪肉销售价格由升企稳；二是近期玉米等饲料价格比较平稳，生猪养殖成本变化不大；三是春节过后，市场需求明显趋弱。
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