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河南省许昌市生猪价格稳中有降

作者:康大夫来源:猪猪论坛时间:2012-03-19 11:40点击:

  
核心提示:今年春节过后,受猪肉消费需求低迷等因素影响,许昌市生猪收购价格持续下滑,至今已经连续下跌了7周。预计生猪价格下行空间已经不大,后期将会呈现窄幅震荡的态势。

  “现在市场上的五花肉每斤11.5元,瘦肉每斤12.5元,比前段时间便宜了不少。”谈起猪肉的价格,3月16日在市区万丰农贸市场买菜的李大娘高兴地对记者说。

  当日,记者在走访市区各大超市、农贸市场时了解到,猪肉价格比一个月前有所下跌,根据肉品不同,每公斤跌幅在1元至2元之间。造成猪肉价格下跌的主要原因是生猪收购价回落。

  市商务局监测数据显示:今年春节过后,受猪肉消费需求低迷等因素影响,许昌市生猪收购价格持续下滑,至今已经连续下跌了7周,周环比分别是 3.02%、2.39%、3.59%、2.94%、3.10%、1.95%和0.27%。从近两周的情况看,价格下行速度已经明显放缓。截至目前,全市规模以上屠宰企业生猪平均收购价格15.03元/公斤,月环比下跌了7.85%,较节前下跌了15.75%,较上年同期上涨了4.29%。

  市商务局市场运行与企业服务科负责人介绍,从3月11至13日的调查情况来看,由于许昌市生猪收购价格连续7周下跌,猪粮比价约为6.89∶1,已接近生猪饲养盈亏平衡点。为遏制生猪价格继续下滑的趋势,有的饲养企业开始被动压圈挺价,有的减少了仔猪的补栏数量,有的已经露出淡出的迹象。而屠宰企业为降低生产成本、提高生猪产品向外地辐射的竞争力,频频调低生猪收购价格。

  据业内人士称,虽然目前许昌市猪肉市场低迷,生猪存栏量充足,但价格已接近盈亏平衡线;此外经历了节后一个多月的恢复,猪肉消费需求正在稳步回升。预计短期内饲养业与屠宰加工业的价格博弈仍将维持,生猪价格下行空间已经不大,后期将会呈现窄幅震荡的态势。

  猪肉是老百姓“菜篮子”里重要的食品,它的价格波动很受市民关注。市商务局负责人告诉记者,近年来,猪肉价格暴涨暴跌的现象频频发生,生猪饲养盈亏周期正在逐步缩短,其原因主要是生猪市场管理、预测预警及对生产指导引导不够。为此,他建议市有关部门健全完善预测预警机制,密切关注后期生猪市场供求和价格变化情况,准确判断,科学分析,为政府适时、适度调控市场提供科学依据。同时,根据近段时间猪肉消费需求不旺、生猪存栏量充足、价格较低等情况,适时启动淡季储备,提振生猪市场,确保行业健康发展。

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