杭州：跟风养猪散户亏本

　　养殖户赌行情回升，越“捂”越难卖

　　“我们的成本基本在13.5~13.8元/公斤，昨天客户给的收购价是13.8~13.9元/公斤，勉强能赚点。”浙江惠丰牧业集团相关负责人高志峰告诉记者，他们集团每个月的生猪出栏量约为4万头左右，规模大管理得当，因此目前还有能力撑在盈亏平衡点之上。但未来的行情不乐观。

　　尽管日子难过，但是不少养殖户还是不太愿意出手卖猪。“卖升不卖跌，价格还能盈利时惜售。养到现在，不仅价格跌了，猪反而也超重了，收购商嫌大，更加难卖。”沈先生说周边一些散养户由于看好行情而扩养，但是行情预判错误让他们不舍得抛售，“体重超标”生猪越来越多。

　　业内人士表示，标准出售的生猪体重一般超过100公斤就可以卖了，上限平均在120公斤左右。而沈先生等养殖户则表示，今年普遍的重量在130~140公斤之间。

　　超重的猪为什么没市场？业内人士表示，猪长到130公斤以上，就会脂肪过多。100公斤为例，猪的背膘为1厘米；超过130公斤，背膘可能长到3厘米以上。买肉的不愿意搭一个太厚的肥肉，卖肉的自然也卖不出好价格。据了解，目前一些屠宰企业也已开始限制收购重量，“超重”的猪并不受欢迎。

　　成本升、需求降，冲动扩产加剧价格波动

　　“持续的价格走低并非出乎预料，属于养殖周期性的价格波动。”杭州市物价局分析认为，由于去年猪肉价格高，很多养殖户扩大规模，再加上之前不少农民跟风养殖，造成存栏量较大，且目前已进入季节性消费淡季，市场对猪肉消费需求的疲态还将持续一段时间，存栏量较高的压力短时间内无法得到充分的释放，总体呈现供过于求的状况。

　　业内人士表示，对于那些选择价格高位扩产的养殖户而言，扩产部分的成本放大因素将导致其亏损更为明显。据中国生猪预警网提供的数据，本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.37元/公斤和3.01元/公斤，同比均上涨8.72%和8.66%；豆粕价格则连续14 周上涨，至3.64元/公斤，同比上涨10.98%，涨至两年来高点。

　　“一般猪的生产周期至少是6~8个月，踩着价格高点扩产的增量，显然对目前的行情影响深刻。”高志峰也表示，根据他们的判断，6、7月份生猪出栏量可能会下降，但却是传统消费淡季；8、9月份消费量可能增加，但是出栏量又会上升。因此一升一降，猪肉价格还是不会出现太好行情。

　　杭州市物价局也表示，预计短期内杭州生猪价格仍将以小幅震荡下行为主，但不太会出现由于散户恐慌性抛售带来的深跌。

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