2014中国动物福利与畜禽产品质量安全论坛在北京召开

　　动物福利是动物免疫最好的“疫苗”。10月11日，2014中国动物福利与畜禽产品质量安全论坛在中国农业科学院国家农业图书馆召开。本次论坛由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会、世界动物保护协会、世界农场动物福利协会、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所共同主办，北京朗普展览有限公司承办。论坛同期将举办中国国际动物福利养殖产业展览会暨优质畜禽产品对接交易会。共有业内专业人士、企业和媒体等共400多人积极参与。

　　大会开幕式由农业部农村经济研究中心副主任，中国农业国际合作促进会副会长沈贵银主持。

　　中国农业国际合作促进会会长、全国人大农业和农村工作委员会委员翟虎渠，农业部畜牧司副司长王宗礼先后致辞。

　　大会进行了“福利养殖金猪奖”颁奖，同时启动了“福利养殖金鸡奖”和“福利养殖金羊奖”。

　　世界动物保护协会国际活动总监Steve McIvor为大家作了《帮助动物、帮助人类——动物福利与食品安全》的报告。他通过理念、管理、养殖技术等多方面剖析如何通过实施动物福利，解决动物源性产品安全问题，创造和谐共赢的局面。在养殖过程中，是否实施动物福利与动物源性产品的食品安全息息相关。

　　世界农场动物福利协会CEO Philip Lymbery 为大家作了《为什么动物福利对中国至关重要》的报告。他介绍了一些欧洲优质的养殖企业，如何通过福利养殖，提高环境效益，提高产品的比较效益、促进产品市场化从而带动整个产业链，帮助企业可持续发展的成功案例。以环境友好和安全农产品生产为主要目的农场动物福利在欧美日以及很多国家快速发展。欧洲是目前世界最大的动物福利产品消费市场。

　　韩国国立忠北大学宋万康为大家作了《韩国肉牛产业的成功之道》的报告。视野决定格局、定位决定命运。他解析了韩牛是如何从竞争激烈的世界肉牛市场中，通过肉类等级制度以及为韩牛量身订做的生存战略战略，使韩牛始终在高端肉牛市场中占有一席之地。

　　世界动物保护协会人道可持续性农场项目亚太区项目经理Rob Gregory为大家作了《中国高福利养猪——把梦想变成现实》的报告。 自2013年欧盟执行母猪限位栏禁令以来，福利养殖风潮吹遍全球，由动物福利引起的畜禽产品出口贸易壁垒也日渐明显。他通过实例分析了中国作为养殖业大国，如何紧跟世界潮流，开展福利养殖，规避贸易壁垒，使中国的养殖业生态环保，畜禽产品在国际市场更有竞争力。

　　英国Midland公司总经理Martin Barker为大家作了《英国福利养殖之道——福利养殖与企业利润的双赢》的报告。

　　宜家可持续发展部经理Anders Lennarlsson也为大家深度解析了他们在采购食品原料时实施的动物福利要求。他们不接受任何虐待动物行为，并鼓励制定和使用受到全球广泛认可的独立动物福利标准。

　　此外，论坛还通过国内动物福利养殖成熟企业与设备、兽药、饲料等产业链相关企业对话来探寻、分享如何将动物福利嵌入养殖全产业链；通过企业与高端酒店、精品超市、大宗商品交易所以及权威认证机构的对话，探寻企业如何构建产品终端的顶层设计。巴彦淖尔市富川饲料科技有限责任公司、睿保乐（上海）贸易有限公司、三门峡雏鹰农牧有限公司、国营江苏东海种猪场和珲春市吉兴牧业有限公司进行了《如何将动物福利嵌入养殖全产业链》的对话。广东大华农动物保健品股份有限公司、海航酒店集团采购中心、上海月星置业集团、北京星巴克餐饮投资管理有限公司、方圆标志认证集团和酒店代表进行了《福利养殖企业如何在终端布局》的对话。

　　本次论坛以互联网思维模式重新审视养殖产业链，展示了动物福利领先企业的成功生产模式。现代化的养殖企业不仅要提高生产效率，还要抢占人文关怀的高点，迎合消费意识，实现企业内在价值的增长，增强企业的竞争力。

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