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逆势寻求破局 科技重塑猪业 | 第四届中国猪业科技大会云端开幕

作者:牧曦瑶来源:波米畜牧时间:2022-05-09 20:11点击:

2022年5月9日,备受业界关注的“第四届中国猪业科技大会”通过云端与大家见面,正式开启为期一周的知识盛宴。在当前猪业面临多重挑战压力下,在疫情防控常态条件下,中国猪业科技大会首次借助云端科技,为大家呈现一场高质量、高规格、高赋能的猪业科技品牌盛会,其演讲嘉宾全明星阵容、以及报告内容的含金量都值得业界期待。本届大会将主题确定为“科技重塑猪业”,是基于当前产业所处的复杂内外环境,及因此带来的产业变革和诉求。


由中国畜牧兽医学会主办的“中国猪业科技大会”自2015年成功举办第一届以来,每两年召开一届,以一贯倡导的科技推动猪业发展为理念,成为猪业科技品牌盛会的典范。本届大会将主题确定为“科技重塑猪业”,是基于当前产业所处的复杂内外环境,及因此带来的产业变革和诉求。


挑战和不确定性加剧,产业自我修复与优化升级


当前全球经济正在经历百年未有的大变局,挑战和不确定性不断加剧。全球商品价格波动超出预期,原料价格大幅上涨,消费低迷,我国生猪产业面临前所未有的严峻挑战,复杂的外部环境也正在加剧产业变革。产业处于自我修复与优化升级的关键时期。


同时,供应链安全、产业安全也在重新定义:原料的供应安全,倒逼对饲料原料价值更深入的挖掘和更精准的利用;生猪种源安全,也在推动自主可控的种业振兴计划进展。从长期来看,这将有利于中国生猪产业的自我完善和配套化。而在此过程中,越来越多的企业也正在积极地调整在产业中的角色和供应链的布局,科技的创新与迭代将在产业修复与优化进程中发挥重要作用。


在本次大会中,遗传与育种、营养与饲料以及育种产业论坛将围绕两大“安全”问题进行深入探讨。


保供给、调产能,疫情影响生产节奏  非洲猪瘟防控任务依旧严峻     


从2020年至今,生猪已连续3年被中央一号文件提及,从“加快”到“保护”再到“稳定”,措辞之变不仅反映出产业发展状态的变化,更体现国家对重要农产品稳产保供的重视。在过去一年里,因产能的快速恢复与释放,使生猪产业陷入深度亏损,稳定基础产能成为2022年生猪产业发展重点关注目标之一。


2018年的非洲猪瘟对中国的生猪产业产生了长远而深度的影响。中国畜牧兽医学会秘书长、中国农业大学杨汉春教授在 2021年本届大会的新闻发布会上就曾表示:非洲猪瘟作为一种新传入中国的动物传染病,经过近年的不断研究和探索,我们对病毒有了科学的认识,并积累了一定的防控经验。但未来防控任务依然严峻。希望通过本次大会非洲猪瘟的专题讨论,能够在行业内对非洲猪瘟的科学认识和防控,包括防控策略、防控目标、技术措施等形成一个科学的共识,这对于产业大有裨益。


产业红利消失,哪些因素将成为下一个红利风口


从上游生产端来看,过去两年养殖周期的复苏推动了饲料行业景气度的提升,而无抗政策的推出则引发了行业的结构化变革和洗牌。从2020年7月1日开始,国内禁止在饲料中添加促生长类抗生素,饲料行业正式进入“无抗”时代。对饲料生产企业来说,放弃抗生素并不难,难的是如何针对养殖端的需求研发生产出高品质、营养精准配比并且对抗生素有替代性作用的新型饲料,行业的技术壁垒被快速抬高。


从下游消费端来看,消费升级,短缺时代形成的产业红利消失,生猪产业核心竞争力是针对消费需求变化的有效供给能力。


如果说“无抗”政策搅动了饲料行业的格局,那么动物防疫法的修订则推动了动保行业的扩容,动物疫苗行业有望发展成为“长坡赛道”。由于规模养殖企业发生疫病的风险系数与潜在损失更大,因此其疾病防范意识和投入的费用远高于普通散养户。随着行业集中度的提升,疫苗的普及率和市场空间都会得到提升。


此外,国家在“十四五”开局之年提出,要大力发展大数据、5G、人工智能和工业互联网,推动数字经济与实体经济深度融合。数字化和智能化是否为传统养殖业带来新的发展红利?


而所有这些,都将借助科技手段。在本届大会中,以上话题都将被一一展开探讨。


科技重塑猪业 驱动产业发展新的力量,要依靠更为底层和硬核的科技


大会开幕式上,中国畜牧兽医学会秘书长、中国农业大学杨汉春教授在致辞中表示,在生猪产业所面临的严峻挑战下,行业应该形成三大共识:一是,短缺时代形成的产业红利已经消失,生猪产业进入可持续的高质量发展阶段,核心竞争力转变为针对消费需求变化的有效供给能力;二是,科技对促进产业发展发挥重要作用,只有加大研究发展投入,关注基础研究和实用技术进展,并积极使用新方法、新技术和新产品,才能达到增效降本的目的。三是,创建生猪产业生态圈的重要作用,创新生产组织方式,以高效的连接和合理的利益分配,重塑生猪生产链,以之为基础,创建包含了生产、科技、服务、基础设施等多维度的产业生态圈。


中国猪业要想在逆势中破局,必将依靠科学技术的力量,这也正是本届中国猪业科技大会举办的意义所在。


在接下来的4天里,三大分论坛、五大专题论坛和四场卫星会议即将轮番登场,从遗传与育种、营养与饲料、疫病与防治三大维度贯穿生猪全产业链,并围绕非洲猪瘟、育种产业、无抗养殖与肉品安全、楼房养猪、智能管理等产业技术热点进行深入解析与探讨,通过科技的力量为逆势中寻求突围的生猪产业赋能。


结 语                                                            


科技重塑猪业,科技让我们享受美好生活。与以往三届不同的是,本次大会受到疫情防控常态化影响,从线下辗转云端。虽不能面对面交流,但云端科技的进步为我们提供更多新的尝试和更高效的服务。这本身,就是对科技创新应用的大胆尝试。


产业变革大幕已徐徐拉开,只等你来。


责任编辑:喻新霞  

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