未来我国玉米产业的发展方向

玉米是当今世界重要的粮食作物之一，世界有三大“黄金玉米带”，其中之一就位于我国东北平原。近些年来，包括我国在内的世界各国玉米生产发展迅猛异常。改革开放至今这段时间，我国玉米产业得到了持续发展，可以说是我国玉米产业发展的黄金时期。 一、我国玉米产业的发展现状 我国玉米产业发展概括起来有以下几个方面：一是经济地位突出，粮经饲兼用。玉米在我国是仅次于水稻的重要粮食作物，常年播种面积在2500公顷左右，产量在1.20亿吨左右，分别占粮食播种面积的22%和产量的25%。粮经饲多用，工业产品种类多用途广。二是时空分布广泛，主产区相对集中。玉米在我国各个省区都有种植。受自然和社会经济条件影响，从东北平原起，经黄淮海平原，至西南地区形成一条“中国玉米带”。三是面积南增北减，产量稳中有升。近年来，我国玉米种植面积呈现出南增北减的态势。长江流域以南地区饲料工业和畜牧业发达，玉米产量仅占全国的20%，消费量却达全国总产量的50%以上，近年来该地区为解决玉米供给不足的矛盾，纷纷扩大玉米种植面积，提高玉米自己率。四是玉米区域产销形式多样化。从玉米主产区和主销区的分布来看，可分为：“自给有余”型。主要是玉米带北段的东北平原区。“自给自足”型。主要是玉米带中段的黄淮海平原，区域内消化略有剩余。“自给不足”型。主要是长江流域以南及其他地区。五是消费刚性增长，结构不断变化。我国玉米消费呈明显的刚性增长趋势，消费结构逐渐由过去的口粮消费向饲料、工业加工为主的多方向、多领域、多层次消费转变。 尽管玉米产业取得了很大进展，但还存在一些亟待解决的问题。一是专用玉米品种少，品种结构不合理。二是农田基本设施落后，抗灾能力不强。三是玉米加工业发展缓慢，产品种类少，档次低。四是生产与转化不同步。 二、我国玉米产业的优势所在 由于我国玉米专用品种未能很好地进行区域化布局和专用化生产，而且缺乏与之配套的高效栽培技术，良种和良法的推广不同步，生产和加工过程中缺乏质量控制，社会化服务和科技服务体系不健全，专用品种不能做到单收、单打、单储、单运、单销，造成玉米商品品质和加工品质不高不稳，与发达国家相比还有较大差距。这主要是由于我国玉米生产成本高，种植效益低；国产玉米商品品质差；流通体制不完善，流通费用较高所造成。 在看到劣势的同时，我们还要看到我国玉米产业还具有明显的潜在优势，通过采取相应措施，市场竞争能力将会增强。 首先，市场区位优势。我国周边国家和地区的日本、韩国、台湾等国家是世界著名的玉米进口地区，年消费量在3500万吨以上，占全球玉米进口量的50%，玉米消费量大，国内生产满足不了需求，存在相当大的玉米供求缺口。其次，食品安全优势。我国玉米全是非转基因玉米，而美国大部分玉米为转基因产品。随着近年来国际社会对转基因农产品的担心逐步升温，欧洲和亚洲的部分国家的消费者对转基因产品的抵制，美国玉米将失去部分国外市场，这为我国玉米出口带来了机会。再次，提高单产和品质的潜力大。我国玉米种植自然条件优越，玉米生产的资源成本较低。玉米科研基础较好，已经培育出一批综合性状好的专用品种。 我国国内玉米消费持续增长，使玉米产业潜在优势的发挥成为了可能。一是饲用玉米需求稳定增长；二是玉米深加工业蓬勃发展，市场潜力较大；三是食用、种子用等玉米消费量将维持现在的消费水平。 三、未来我国玉米产业的发展思路 今后，我国玉米产业发展的指导思想是：以专用化、多样化的市场需求为导向，以提高玉米产业总体效益和农民收入为目的，以提高玉米质量和降低生产成本为核心，以优化玉米品种结构和提高玉米转化能力为重点，突出重点品种--饲用玉米、工业加工玉米，突出重点地区--东北春玉米和黄淮海夏玉米区，统筹规划布局，推广专用品种，加强基础设施建设，发展订单生产，引导畜牧业和饲料工业布局调整，促进玉米产区畜牧业发展，实现专用玉米区域化布局、规模化生产、产业化经营，加快形成具有国内外市场竞争力的专用玉米产业带。 根据上述指导思想，我国玉米产业的总体发展目标是：即在增强就地转化能力的基础上，东北、内蒙古产区扩大国内南方销区市场和东亚、东南亚国际市场份额；黄淮海产区要占领本地市场，同时占领南方部分销区市场，形成有进有出的良性贸易格局。