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大连:猪肉价闪降,市民“补货”多

作者:佚名来源:半岛晨报时间:2021-04-13 08:39点击:

大连市商务局消息,4 月 9 日棒棰岛食品、双兴商品城和新隆嘉超市白条猪上市 1420 头,较前个周五上市量增加了 197 头;平均批发价格为 25 元 / 公斤,比前个周五批发价格继续下降了 16.67%。这是今年以来白条猪批发价格首次低于 30 元 / 公斤。零售市场上,当天棒棰岛猪肉零售价约 14-15 元 / 斤,因价格出现"闪降",不少市民乐于采购,销售小高峰因此涌现。

大连市商务局对大连市生活必需品市场监测数据显示,今年 1 月初以来,棒棰岛食品的白条猪肉批发价格自 45.8 元 / 公斤水平逐渐下行,2 月初该价格为 39.5 元 / 公斤。在 2 月下旬棒棰岛食品的白条猪肉批发价格短暂回落至 30 元 / 公斤水平后,价格又迅速上涨,维持于 35 元 / 公斤水平。然而,4 月 1 日起,猪肉价格出现一波快速下降。4 月 2 日,白条猪肉平均批发价格为回落至 30 元 / 公斤,4 月 9 日又下降至 25 元 / 公斤。

大连棒棰岛食品有限公司经营管理中心副总监李庆接受采访表示,据农业农村部 2020 年 5 月发布的非洲猪瘟防控强化措施指引,从 2021 年 4 月 1 日起,逐步限制活猪调运,除种猪仔猪外,其他活猪原则上不出大区 , 出大区的活猪必须按规定抽检合格后 , 经指定路线"点对点"调运。"东三省和山东是养猪大省,活猪调运限制措施实施,成为影响近期猪肉价格的因素之一。"李庆说,上周毛猪价格出现了快速跳水,最低价格达到 10 元 / 斤以下,这是今年以来的最低点,持续一两天后这个价格在 4 月 10 日左右又出现了上涨,"总体来说,虽然猪肉价格近一两年来波动很大,但近期或逐渐趋向平稳。"

在经历 4 月 9 日、10 日猪肉价格的"闪跌"之后,4 月 11 日、12 日猪肉价格又出现一定回升,猪肉零售价回升到 16-17 元 / 斤左右。李庆称:"市场对价格波动非常敏感,零售价上升一两块后,市民‘补货’的热情随即出现下降。内普遍认为毛猪价格在 10-12 元 / 斤的情况是较为合理的,如果今后能够保持在这个区间范围,市民的消费热情会进一步释放。"

来源:半岛晨报

责任编辑:张中华  

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