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生猪 维持振荡回落走势

作者:佚名来源:期货日报时间:2021-12-15 10:04点击:

展望后市,猪肉需求较为平稳,而供应依旧充裕,生猪产能去化缓慢,在此背景下,猪价维持偏弱走势的概率较大。


  随着阶段性腌肉、腊肠制作结束,猪肉需求下降,生猪现货价格稳中趋跌,受此拖累,生猪期货价格振荡走低。

  生猪存栏依旧高企

  经过数年的实践,广大养殖企业以及养猪户对非洲猪瘟疫情积累了丰富的防控经验,非洲猪瘟疫情大幅减少,在前期较高养殖利润的刺激下,国内生猪存栏量和能繁母猪存栏量迅速恢复,目前已经达到常年水平。据农业农村部公布的数据显示,2021年7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%,提前半年实现恢复目标。与此同时,生猪出栏量也大幅增加,为市场提供了丰富的猪肉货源。2020—2021年生猪出栏量呈现阶梯式增长。根据纳入调查的166家样本数据监测显示,2021年10月生猪出栏量为803.17万头,环比增加25.97%,同比增加112.81%。

  9月之前,国内生猪价格出现大幅度下跌,生猪养殖企业一度全面亏损,部分养殖企业开始收缩产能,特别是能繁母猪存栏量连续数月环比下降。事实上,随着生猪价格自9月以来逐步回升,加之玉米豆粕饲料价格回调,生猪养殖利润再度转正,目前已经回升至常年水平。据调查,截至上周,自繁自养生猪利润为371.68元/头,周环比增加15.53元/头;外购仔猪养殖利润为110.97元/头,周环比增加72.2元/头。能繁母猪存栏量下降,主要原因是养殖企业在猪价回调的情况下,主动淘汰落后三元母猪产能所致。据监测,截至2021年11月底,能繁母猪群体结构中二元占比提升至94.40%,三元占比仅有5.60%。预计后期三元母猪占比将逐渐降至2%以内。这意味着虽然能繁母猪总量下降,但产仔量并不一定减少。

  生猪需求略有转弱

  随着天气转凉,季节性腌肉、腊肠制作活动开始,加之前期猪肉价格跌至近几年低点,更加刺激居民的腌腊行为,猪肉消费量阶段性快速增加,与此同时,政府开展冻猪肉收储,导致猪肉阶段性需求猛增,提振生猪价格触底回升,走出3月以来的最大一波反弹行情。但是,随着腌腊活动下降,猪肉消费再度陷入低迷。由于之前长时间猪肉价格高企已经部分改变了居民的消费习惯,因猪肉价格回升,猪肉消费量再度下降。

  因终端消费不振,屠宰企业无法将成本向下游转嫁,导致屠宰业整体陷入亏损窘境。近期,其开始压价采购生猪。据监测,截至上周,屠宰业加工利润为26.63元/头,周亏损幅度增加1.22元/头。为减少亏损,屠宰企业一方面减少屠宰量,另一方面压价收购。据监测,截至上周,重点屠宰企业开工率为21.58%,周环比下降0.28个百分点,同比下降5.63个百分点,为近3年同期最低水平。据监测,截至12月9日,全国外三元生猪均价为17.61元/公斤,周环比下跌0.57元/公斤,跌幅为3.14%。

  相关商品低迷不振

  相关食品价格走势偏弱也给生猪价格带来利空影响。据监测,上周全国大肉食毛鸡价格下跌。上周大肉食毛鸡棚前均价为3.91元/斤,周环比下跌1.51%,同比下跌2.49%。近期鸡蛋价格同样跌幅较大。据监测,上周鸡蛋主产区均价为4.63元/斤,周环比下跌0.03元/斤;主销区均价为4.79元/斤,周环比下跌0.09元/斤。

  总之,目前生猪供应依旧充裕,生猪价格维持弱势运行的概率较大。


责任编辑:王雨玲  

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