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长春市:保肉品供应 强质量监管 促进屠宰企业复工复产

作者:佚名来源:吉林日报时间:2022-05-14 10:58点击:

为保证疫情防控期间市民对肉类产品的需求,长春市畜牧局经过严格把关,认真筛选,确定皓月、华正、德大等18家畜禽屠宰加工企业,采取闭环管理,截至目前,平均日屠宰生猪5000头,牛1050头,禽42万只,较好地满足了市场需求。

在保量的同时,长春市畜牧局还派出62名官方兽医驻场检疫,与企业员工同吃同住同工作,监督企业严格落实肉品检验制度、落实产品自检制度、落实无害化处理制度、落实畜禽入厂和产品出厂制度,确保了不合格畜禽不入厂,不合格产品不出厂。

随着疫情防控形势好转,按照疫情防控指挥部复工复产要求,长春市畜牧局积极指导受疫情影响的畜禽屠宰企业按照防疫要求进行全面彻底清洗消毒,开展全员疫情防控培训,严格落实消毒、测温、扫码、核酸检测、登记等疫情防控措施。帮助企业购买防疫物资,协调养殖场与屠宰企业对接,为企业办理畜禽及产品运输通行证,宣传企业产品等服务。按照达标一个复产一个的原则,截至5月9日,受疫情影响的37家畜禽屠宰企业已全部复工复产。


责任编辑:静书  

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