情绪是这波猪价下跌的主要原因

这一波猪价下跌的原因是啥？储备肉？吉林投放1000吨、四川2300吨，广西几十吨，就量上来说，难以对供应产生影响。更多的是情绪，是对后期价格的担忧促使散户加快出栏。
而大场呢，我个人认为是接到了中秋稳猪价的通知，近期出栏也比较积极。特别是大场前几天拉涨，这几天再降一波，实际是稳。
相信大场和屠宰场很清楚，当下大猪以及标猪的供应是个啥情情况，更清楚当下消费并未出现明显减少。因此，近期猪价的下调更多是受散户情绪和大场稳猪价的影响，而这些都是短暂的，之后猪价很可能再次扭头向上。

图1 2021年-022年7-9月北京猪肉上市量对比
可以看出近期北京猪肉上市量环比上周继续增长。

图2 2022年7-9月浙江屠宰量与毛猪头重
浙江屠宰量继续增长，但屠宰均重有所下降，而浙江本就是消耗大猪为主的省份，说明近期屠宰结构中大猪较少，标猪较多，这或与近期标猪出栏增多有关（特别是省内）。另一方面，也与外省大猪价格较高，调入浙江大猪减少有关。

图3 2022年7-9月浙江冷鲜肉调入量与调入价格
价格上来看，省外调入价格已经明显超过了省内收购价。结合图2所看到的，浙江屠宰头重下降，应该与浙江这两日减少调入大猪有关。
总结，浙江屠宰量、北京猪肉上市量环比都在增长，消费尚可。而近期出栏增多，几乎是8月以来出栏最多的两天。而这种局面更多是受情绪的影响，中秋节前猪价或企稳，之后或再次回调。

责任编辑：静书