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一个月下跌5元/公斤!猪肉消费的年度旺季能否如期而至?一大批储备肉也“在路上”

作者:佚名来源:综合腾讯证券日报时间:2022-11-24 09:43点击:

    猪肉价格在“十一”假期冲高后实现回落。据东方财富Choice数据,全国22省市平均生猪价格于10月份突破28元/公斤的高位,近日逐步下跌。距离10月生猪接近29元/公斤高价已过去一个月,目前已下跌5元/公斤,11月猪价呈现出“旺季不旺”的景象。

    2022年由于气温转凉较晚,导致南方市场腌腊情况有所延后,目前西南、两广等地零星有区域开始了腌腊消费,从屠宰量上看较10月底略有恢复,但疫情的持续影响制约消费增速,整体屠宰量仍处于低位;而低屠宰量又使养殖端出栏受到掣肘,尤其对于散养户出栏大体重猪造成不利影响,养户出栏体重仍有被动上移趋势。后续,应当密切跟踪南方腌腊进展,同时关注养户大体重猪出栏节奏,尤其关注12月上中旬需求端能否有明显改善。但由于2023年春节较早,春节前的时间窗口期越来越窄,若养殖户集中在春节前出栏大体重猪,或对节前猪价形成一定压制。

    一大批储备肉“在路上”

    11月22日,生猪主力连续合约再度下行,截至收盘报20895.00元/吨,当日下跌0.67%,较10月14日高点24300.00元/吨下降14.01%。

    记者了解到,各地正积极有序投放储备肉。据甘肃省粮食和物资储备局消息,该省第二轮省级储备肉于11月中旬开始投放,本次共投放省级储备肉3000吨,投放时间将从今年11月中旬持续到2023年元旦、春节期间,投放价格低于当地市场同类同品质肉品价格10%至30%。其中,兰州市第一批投放时间为11月25日至30日,第二批投放时间为2022年12月30日至2023年1月15日。另据江西省商务厅通告,该省于2022年11月16日至2023年1月31日启动省级储备猪肉投放工作,投放规模为600吨,销售价格为12.1元/斤。

    上海钢联农产品事业部生猪分析师张斌在接受《证券日报》记者采访时表示,“相关数据显示,中央猪肉储备9月份共投放4次,10月份投放2次,最近一次是在11月4日,7次累计投放13.71万吨。放储频率和单次放出量均超过往年。”

    在政府投放储备肉的同时,多家养殖业头部企业加大供应,配合做好猪肉保供工作。牧原股份方面表示,为积极响应保供稳价政策、稳定市场供给,公司前期已快速调整销售规定并通知相关客户,目前公司已停止向二次育肥客户销售生猪。猪肉消费具有较强的节假日效应,预计公司春节前的销售节奏会有一定提升。

    温氏股份相关负责人在接受《证券日报》记者采访时表示,“国庆节前后,为满足广大消费者对优质生猪产品的需求,公司加大部分供应量,引导猪肉价格合理运行,助力行业有序健康发展。公司将继续支持发改委等监管部门的指导和要求,稳定出栏节奏,以最大的努力,配合做好猪肉保供工作,积极承担应尽的社会责任。”

    中信建投证券农业首席分析师王明琦表示:生猪方面,新周期已开启。近期猪价冲高后,呈现快速回落趋势,在十月上中旬猪价持续大涨之时,我们曾指出谨防现货市场过热风险,理由之一便是养殖户在猪价持续大涨背景下对后市预期过高,压栏惜售情绪增强,而猪价过快上涨后并未带来需求的跟进提升;相反由于高猪价的抑制叠加各地疫情散发,宰量明显下降,叠加养殖户出栏心态陆续松动,对后市预期逐步调低,猪价又出现短时大幅回落。


责任编辑:猪易论坛官方号  

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