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猪饲料价格逼近普通大米,养殖户心态崩了

作者:张昕迎来源:时代周报时间:2022-11-04 10:27点击:

    最近猪肉价格回暖了,但养猪人熊爷却开心不起来。

    熊爷已经养猪10年有余。2019年,非洲猪瘟让猪价进入一轮上涨周期,熊爷曾因为家中的猪仔尝到了不少甜头,为了赚取更为可观的收入,他在2020年下半年加大了养殖密度。

    结果,2021年底左右猪价开始下行,叠加养殖成本的提高,他的亏损一天比一天大。

    “现在养猪的成本越来越高了,主要是饲料涨得太凶。”近日,熊爷向时代财经回忆,以前自繁自养的成本仅为5-6元/斤,但如今却涨到了10元/斤,“这么大的涨幅,其实就是饲料涨价惹的祸。”

    除生猪价格外,猪农的利润在很大程度上受制于养殖成本。今年下半年,生猪价格虽出现回升,但饲料价格随着豆粕等原料成本的暴涨一路上调,不少猪农的盈利因此大幅缩水。

    据时代财经梳理,今年包括广东、湖北、江西、山东等多个地区均传出饲料涨价的消息,涉及海大集团(002311.SZ)、粤海饲料(001313.SZ)、大北农(002385.SZ)、禾丰股份(603609.SH)等知名饲企。

    据了解,猪饲料价格目前已涨至近2元/斤,已逼近国内普通大米的价格。

    “以后的猪价谁也说不准,饲料等各项成本却一直在涨。能不能赚钱,就看养猪人的财运了。”有受访者向时代财经感叹道。

    饲料价格飞涨

    “一头猪要长到300斤,大概需要吃800斤左右的饲料。在非洲猪瘟之前,一斤饲料的成本只要1.5元左右,而现在却涨到了将近2元,这样算下来,饲料涨价后每头猪光饲料费就比两年前贵了近500元。”熊爷向时代财经算了这样一笔账。

    事实上,相对于大规模养殖所需要的高额租金、人工费用,像熊爷这样的自繁自养者成本更低。

    但是,近两年来饲料的疯涨正在摊薄他们的利润。“现在的饲料价格和之前相比简直是一个天上一个地下,虽然这两年各项成本也在增加,但饲料占比最大。”熊爷说。

    猪饲料价格是怎么涨起来的?

    11月1日,IPG中国首席经济学家柏文喜对时代财经分析,饲料在养殖成本中占比达60%以上,其中作为蛋白原料的豆粕占据了饲料成本的大头,因此,豆粕的价格变动将直接影响饲料成本。

    据了解,豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。由于豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求,大约85%的豆粕被用于猪和家禽的饲养。

    今年以来,以豆粕为代表的饲料原料价格始终居高不下,更是在9月份左右开始直线攀升,月均增幅超500元/吨。根据猪好多网数据,11月1日,豆粕(粗蛋白含量≥43%)价格为5605元/吨,相较于1月份暴涨1895元/吨,涨幅高达51.1%。

    豆粕价格为何居高不下?

    同日,北京工商大学教授洪涛在接受时代财经采访时表示,豆粕等饲料原料不断上涨,主要是受国际大宗产品供求关系与市场波动的影响。

    “我国大豆主要依赖于从巴西、美国进口,在俄乌冲突、极端气候等利空因素的影响下,大豆的世界市场供应偏紧,价格随之水涨船高。因此,国际粮食市场的异动,将直接影响国内豆粕价格,从而间接波及我国饲料业。”洪涛说。

    饲料价格持续上涨,又给养猪人带来怎样的影响?

    农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅向时代财经分析,生猪养殖的利润首先受猪肉价格波动影响,若此时恰好处于猪周期低谷,饲料价格的上涨会让养殖户雪上加霜。

    来自河南的养猪人张叔就是这样一个例子。他告诉时代财经,去年由于非洲猪瘟一直反复,再加上猪价的持续低迷,当地的一些中小养殖户开始退场,不愿意再继续养猪。“去年有些大型的连锁养猪场都不好过,更别说中小养殖户了。尤其是散养的,猪要么死了,要么很早就卖掉清栏了。”张叔说。

    今年下半年以来,猪肉价格一改颓势飘红反弹,让很多猪农看到了希望。据猪好多网数据显示,猪肉从6月底的16元/公斤左右一路上涨,最高在10月末反弹至28.3元/公斤,涨幅达76.87%。

    不过张叔认为,虽然猪价回升,但现在并不是入场的好时机。

    “今年饲料涨得凶,而且猪价高的时候会有大量新手进来,再加上老手复养,猪场大量补母猪,很怕后期会产能过剩”,张叔说,“以后的猪价谁也说不准,饲料等各项成本却一直在涨。能不能赚钱,就看养猪人的财运了。”

    豆粕减量或为替代?

    不仅是中小养殖户,大型养殖场同样受到饲料涨价的影响。

    近日,在新疆某大型养猪场工作的三石告诉时代财经,最近饲料厂频繁上调价格,9月份的一次调价中,每吨饲料上调了差不多150元。“前两年饲料大概只要3000元/吨,而现在要3900元/吨,我们这儿光饲料一个月都得上百万。”

    据时代财经梳理,今年以来,广东、湖北、江西、山东等多个地区均传出饲料涨价的消息,涉及海大集团、粤海饲料、大北农、禾丰股份等知名饲企。

    11月1日,大北农相关人士告诉时代财经,受制于原料价格,一袋饲料涨几块钱是很正常的现象。

    对于养殖企业来说,如何有效控制成本尤其是饲料成本是必须解决的问题。而降低饲料成本最直接的办法是减少对豆粕的依赖。

    2021年11月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》,就曾提到推广猪鸡饲料中玉米、豆粕减量替代技术,加快推广低蛋白日粮技术,提高蛋白饲料利用效率,降低豆粕添加比例。

    上市猪企中,“猪茅”牧原股份(603609.SH)作为自繁自养模式的代表,目前以15.5元/kg的完全成本领先行业,今年第三季度,公司录得净利润81.96亿元,同比大涨1097.41%。

    事实上,面对饲料价格的不断上涨,牧原股份一直在通过豆粕减量,控制饲料成本。

    牧原股份曾在投资者平台透露,公司已持续采取多种措施降低原粮价格上涨的影响,通过粮食市场行情变化趋势及时调整饲料配方,并应用低蛋白日粮技术降低豆粕使用量,从而降低养殖成本。

    不过,广东省畜牧兽医学会宠物分会副秘书长范志聪向时代财经分析称,豆粕替代尚需一个较长周期。“我国规模化养殖的是西方主推的三元杂肉猪,饲料类型也受西方配方思维影响采用玉米-豆粕型日粮,并形成一整套产业链,育种、营养研究均围绕此展开。谬然更换饲料主原料,也可能会造成畜禽生产效率下降。”范志聪说。

    豆粕价格是否会出现回落?范志聪认为,截至10月底,国内进口大豆及豆粕库存仍在持续消耗,目前已达历史性低位,预计短期需求将继续推动豆粕价格走高。

    (文中熊爷、张叔、三石为化名。)


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