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2021年中国生猪及猪肉行业现状分析:政策扶持下猪肉产量逐渐恢复

作者:佚名来源:智研咨询时间:2022-02-08 17:07点击:

一、发展现状


猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。


根据国家统计局数据显示2014年-2021年间,除2019年因非洲猪瘟爆发,中国生猪存栏量大幅减少到31041万头外,其他几年中国生猪存栏量都在40000万头以上。非洲猪瘟爆发后,为促进猪肉稳产保供,并最大限度消除2020年新冠疫情的叠加影响,国家频频出台生猪产业扶持政策。2021年中国生猪存栏量提升至44922万头,同比增长10.51%。


2014-2021年中国生猪存栏量统计(单位:万头)


资料来源:国家统计局、智研咨询整理


相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国猪肉行业市场运营状况及投资方向研究报告》


2021年中国生猪出栏量为6.71亿头,相比2020年增加了1.44亿头,同比增涨27.32%;2020年中国生猪出栏量为5.27亿头,同步下降3.13%。


2014-2021年中国生猪出栏量统计(单位:亿头)


资料来源:国家统计局、智研咨询整理


2021年在国家各部委的扶持下,中国猪肉产量急剧上升。2021年中国猪肉产量为5296万吨,相比2020年增加了1183万吨,同比上涨了28.76%。


2014-2021年中国猪肉产量统计(单位:万吨)


资料来源:国家统计局、智研咨询整理


2019年非洲猪瘟爆发后,农业农村部会同国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会等多部门从不同方面出台17条硬措施支持生猪生产发展。


2019年生猪生产发展措施


资料来源:智研咨询整理


2021年国家部委出台的猪肉相关政策


资料来源:智研咨询整理


据中国海关数据显示,2021年1-11月中国猪肉出口数量为335.53吨,中国猪肉进口数量为21315.01吨。受非洲猪瘟影响,2020年中国猪肉出口数量为430.36万吨,进口数量为1.06万吨。


2014-2021年11月中国猪肉进出口情况


资料来源:中国海关、智研咨询整理


2021年1-11月,中国猪肉主要出口目的地为中国香港、新加坡、马来西亚、日本、印度尼西亚、基里巴斯、澳大利亚、阿联酋、刚果(布)、毛里求斯。其中出口到中国香港的最多,出口数量为8793.22吨,出口金额为3700.77万美元。


2021年1-11月中国猪肉主要出口目的地TOP10


资料来源:中国海关、智研咨询整理




责任编辑:静书  

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