猪价不是想压就能压！

图1 2019年2月以来生猪调运频率

数据来源：猪易数据

可以看出，生猪调运的频率基本与猪价走势吻合，在3月猪价大涨之后调运积极性也随时大幅增加。

在10号屠宰厂减少收购数量，调运积极性也随时下调。

调入情况

图2 2019年2月以来生猪调入省份

数据来源：猪易数据

就四川来看

2月份以江西、云南生猪为主，继而江西生猪减少，云南、广西、湖南、少量湖北。并且3月份之后新疆生猪进入四川。

就江苏来看

2月份以安徽、福建生猪为主，后期湖南、福建猪源为主，并且3月份之后，东三生白条大量进入，辽宁、吉林生猪增加。河北、河南白条进入增加。

就重庆来看

2月初以广西、湖北为主，少量贵州、云南，3月份之后海南生猪进入重庆。

就山东来说

最开始以河北、河南生猪为主，3月之后东三省白条、生猪进入，3月中旬海南、广东、湖北生猪进入。甚至有部分北京的冻品进入山东。

就安徽来说

2月初以江西、福建生猪为主，2月下旬江西生猪减少，福建、湖北增多。3月之后东三省白条、生猪大量（指白条）进入，并且新疆生猪进入安徽。

就广东来说

2月以湖北、广西生猪较多，后期广西生猪减少，海南生猪增多。

就需求来看，目前华东地区、西南地区最为紧张，华东的安徽、江苏、浙江、江西、山东都处于生猪缺乏较为明显的省份。在缺口的基础上，这些省份的猪价上调空间较大。当然，需要看后期生猪及白条的调运政策。

并且从其他省份生猪及冻肉产品的流入可以看出，河南生猪调出频率正在下降，压力减小。因而河南作为生猪出栏大省，在2019年后期满足华东地区市场的需求显然力不从心。

调出来看

图2 2019年2月以来调出省份

数据来源：猪易数据

我们看广西

调出地区以江苏、四川、广东、重庆为主，3月份之后以重庆、江苏较多，少量进入河南、江西。

我们看湖北

2月初以江苏、广东、重庆、四川为主，2月下旬开始进入安徽，3月进入河南、山东、湖南。

我们看云南

2月以来，主要以四川、贵州、重庆为主。

我们看广东

2月初调运以广东本地为主，少量江西，2月下旬开始进入四川，3月进入福建、河南、山东。

我们看江西

2月初以四川、江苏为主，后期生猪调出大幅减少，少量供应江苏、安徽。

我们看福建

2月中旬开始调入安徽、浙江，3月之后增加江西、江苏。

就3月相比2月来说，产区调出压力逐步下降，生猪供应进一步紧张。就调运范围来说，3月相比2月有所扩大，比如东三省到山东、安徽、江苏；新疆生猪进入四川；海南生猪进入重庆。

目前来说，猪源相对充足的地区有青海、新疆，而这两个省份疫情相对较少。

最后我们结合目前的猪肉消费情况。

根据昨天猪易网的头条我们已经看到，这一波生猪价格上涨中最大的带动来自于规模猪场的带动，其次是屠宰厂趁机补库的热情支撑。而伴随屠宰厂白条销售不畅，成本难以向下游转移。因而10号之后屠宰厂下调生猪收购价格，试图降低采购成本。 

但目前情况来看，生猪供应缺乏已经构成市场基础，伴随时间推移缺口也将更大放大。在不考虑生猪及白条调运政策改变的前提下，产区可调出的生猪、白条将越来越少，而销区的需求也将随之放大。2019年生猪供应将成为自2007年以来最低的一年，据猪易数据测算，全国五大区均存在缺口。 

一因此，对于屠宰厂来说，一方面在销量与采购价格之间寻找平衡，另一方面是扩大冻肉库存，以及增加进口的订单。

显然，短暂的压价之后（预计一周左右），猪价再次震荡上调可能性较大（部分阶段性盘整，猪场可根据节日采购安排出栏节奏）。

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