屠宰厂大整顿！

3月18日农业部发通知，要求在5月1日前各地组织对生猪屠宰企业进行全面清理，对未取得排污许可证、不符合动物防疫要求的企业一律立即停产整改；7月1日前整改不达标的，坚决依法取消定点屠宰资格。

明确提出：

要根据企业规模和市场辐射范围等条件，明确实施期限。

跨省销售生猪产品和年屠宰10万头以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企业最迟于4月1日前开展非洲猪瘟自检；

年屠宰5万头以上的屠宰企业最迟于5月1日前开展自检；

其他屠宰企业最迟于7月1日前开展自检。

在规定期限内不能落实检测要求的，由畜牧兽医主管部门依照《生猪屠宰管理条例》及有关规定进行处理。

通知还明确，生猪屠宰企业检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的，应当立即停止生产，将检测结果报告驻场官方兽医，并及时将阳性样品送所在地省级动物疫病预防控制机构确诊。确诊为阴性的，及时通知企业恢复生产。

确诊为非洲猪瘟病毒核酸阳性的，按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019年版)》的规定采取应急处置措施。48小时后，可向当地畜牧兽医部门申请评估，经评估合格的，可恢复生产。对扑杀的生猪(包括已屠宰的同批次生猪)按照财政部和农业农村部印发的通知予以补助。

畜牧兽医部门检测发现，或食品加工、流通环节检测后追溯发现屠宰企业因检测不到位、造假等原因造成非洲猪瘟病毒核酸阳性生猪产品流出屠宰厂(场)的，应当就地销毁生猪产品，责令屠宰企业召回同批次产品并按规定销毁，暂停屠宰活动，彻底清洗消毒，15日后，经评估合格后方可恢复生产。对扑杀的生猪、销毁的生猪产品不予补助。

据悉，在近期河南郑州双汇已经开始在屠宰场门口进行单车30%抽血检测。

3月28日，安徽商报记者从安徽省农业农村厅获悉，安徽省将推进生猪屠宰标准化建设，新建和改扩建生猪屠宰厂(场)建设要符合城乡建设总体规划、环境保护要求、动物防疫条件，确保到2020年完成生猪屠宰标准化示范厂(场)创建。

其中除了屠宰场自检，还要求5月1日起，未取得排污许可证、不符合动物防疫要求的生猪定点屠宰厂(场)一律立即停产整改;7月1日前整改不达标，依法取消定点屠宰资格。

据猪易数据了解，2018年疫情发生之后全国各省对当地屠宰场进行集中整顿，关闭大量不合格中小屠宰厂，在生猪流通受阻严重时期对河南、湖南、湖北等地区生猪屠宰造成一定影响。伴随疫情继续，在猪肉制品，火腿、香肠、水饺等产品中发现非洲猪瘟病毒，这使得政府部门加强对屠宰场的检测和管理。由此见得，对于屠宰场的整顿将继续加大，在2019年缺猪的年份，这无疑将很大程度上将利好类似双汇、雨润、金锣等集团企业屠宰业务。

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责任编辑：静书