勿慌！4月中旬再上涨！

随着清明节前备货高峰过去屠宰企业白条出货明显下降，与此同时，生猪收购价格也出现下调。就这两天来看，最为明显的为东北，其次是华北、华中地区，华东、华南、西南相对稳定。相比起清明节前的上涨，节后下跌的幅度和范围相对更大。

对于此次下降，主要为节后消费走弱，缺猪基本面并未变化，在面对猪价下跌时无须恐慌。

根据猪易数据显示，2019年生猪出栏量将是2007年以来最低的一年。按照目前生猪存栏来看，相比2018年同期出现明显下降。

图2 2019年2月生猪存栏相比2018年2月

数据来源：猪易数据

可以看出，辽宁、吉林、黑龙江生猪存栏同比2018年同期下降幅度达到40%左右，黑龙江、吉林要比辽宁更为严重一些；但最为严重的当属河南、江苏，存栏同比降幅达到45%。

且根据猪易跟踪生猪、白条调运来看，当下江苏、安徽、浙江、重庆、四川为生猪调入最为密集省份，其次是河南、山东、湖南。

图3 3月份生猪调入统计

数据来源：猪易数据

可以看出，除了四川、重庆这种本身生猪供应紧缺的省份，其他河南、安徽、江苏省份均为疫情严重地区。东三省尽管生猪存栏下降明显，但当白条消费疲软，且生猪价格略低于河南，对于其他省份生猪及白条调入吸引力较小。

就目前生猪调出来看，主要集中为广西、广东、海南、新疆，湖南，主要调入省份为上文中提到的。就范围来看，广东、广西白条甚至进入山西，新疆生猪调入安徽、江苏。

有意思的是，广东、广西生猪进入河南、安徽较多，但很少进入浙江，更少进入四川。一定程度上与当地的监管严格程度有关。但调入地多为屠宰场密集地区，生猪屠宰后白条多再次调往江苏、浙江等省份。

一句话归纳，现在生猪调运呈现“南猪北上”、“西猪东进”，由此可以看出市场基本面的情况。

图4 2016-2019年3-5月全国白条批发趋势对比

数据来源：猪易数据

我们知道对于规模猪场来说集中出栏节奏往往安排在一个月的中旬前后，在 一周来说同样为中间的位置。这并非规模猪场的操作策略，而是更多贴近猪 肉消费的趋势。可以看出，在 3 月底、4 月 16 日、5月 20 日左右都有一波消费小高峰。

终端为王，当下缺猪但价格却横盘半月之久，最主要原因便是消费不给力。而价格要想有所起色，要么是供应继续大幅下降，要么是消费上涨。短期来看，相比生猪存栏大幅下降，4月中旬消费上涨更为实际。

疫情仍在继续，不过时间久了，大家心态更为麻木了。但对于发生疫情的猪场来说则是难以掩盖的伤痛。尽管当下价格对于大多数猪场来说刚刚小有盈利，但还有众多猪场已经倒在黎明前。

的确，我们从没有像是现在这样期待过价格的上涨。但是在看待市场的时候，不得不承认差异也越来越大，江苏比河南更缺猪，但江苏部分地区生猪出栏价格还没有河南、山东高。这就是现实。

但正如上文我们提到的，面对猪价下跌，切勿恐慌，有序出栏，等待4月中。

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责任编辑：静书