消费端拉升不明显，短期猪价易稳难涨

据猪易数据显示，今日全国外三元生猪均价为32.59元/公斤，与昨日相比上涨0.11元/公斤，涨幅0.34%，受南方部分猪价反弹，全国猪均价整体小幅攀升。

表1  近10日全国不同省份猪价涨跌情况

今日猪价整体呈现稳定为主，局部震荡调整。今日上涨的省份有重庆、陕西、广东、湖南、江西、山东主要集中在南方，下跌省份有辽宁、安徽、江苏、河南。

今日东北猪价跌幅明显缩窄，稳定现象增多。据屠宰企业结算价来看，吉林华正结算价稳定，大江食品结算价下跌0.5元/公斤，巴彦万润结算价下跌0.5元/公斤，辽宁千喜鹤结算价稳定，沈阳雨润结算价稳定。

而自11月以来，该区猪价深度下滑，从月初均价36.33元/公斤，下滑至今日的30.5元/公斤，大跌将近6元/公斤，最低价更是从33.4元/公斤下滑至29元/公斤。最高价也从39.2元/公斤下跌至33元/公斤。并且据猪易数据了解，黑龙江个别企业320斤的生猪成交价只有26.8元/公斤。

图1 辽宁某厂屠宰量变化

从图中可以看出，东北部分地区屠宰量略有提升，但是整体依然处于较低水平。10月份辽宁某厂日均屠宰量456头，而11月以来日均屠宰量为367头。东北地区猪肉消费依旧疲软，叠加白条走货缓慢，部分市场有砸单现象，但是在经过猪价大跌后，养殖端抛售减少，惜售情绪渐起，且南方部分猪价反弹及东北部分厂屠宰量略有增加，或提振市场，预计东北再跌空间不大，有望趋稳。

目前南方腌腊活动暂未开启，终端需求也没有明显增加，但是该地区猪源整体偏紧，且部分厂屠宰量有增加，支撑市场，短期南方市场以稳为主，局部不乏上涨可能。

目前终端走货依然滞缓，对生猪市场提振力度不足，但是养殖端惜售，市场猪源供应收紧，短期猪价稳定为主，局部震荡调整。随着气温下降，南方腌腊灌肠活动逐步开启，或提振市场，但是今年肉价相对高位，将限制腌腊需求量，对猪价提振力度也有所减弱。

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