猪价持续上涨动力不足！东北高价回落

周末期间受北方雨雪天气影响，屠宰企业收猪难度增加，被迫提量收猪，北方猪价强势反弹，而南方猪价因北方猪源调入量减少获得支撑，昨日南方猪价开始反弹，那么接下来猪价会继续全线飘红吗？

据猪易数据显示，今日全国外三元生猪均价为33.68元/公斤，与昨日相比呈现小幅上涨态势。

表1 全国不同省份猪价涨跌

今日北方猪价呈现稳中伴跌，南方猪价呈现继续上涨态势，涨幅有所放缓。

其实在昨日东北高价卖猪就有难度了，有两方面原因，一是受大雪影响运输问题，当地生猪及白条运输难度大大增加，二是目前猪肉消费依旧低迷，并且顺着这波上涨，养殖户出栏量有所增加，当地屠宰企业收猪难度不大，部分企业尝试压价。

从屠宰企业结算价来看，今日东北地区诚信食品、巴彦万润、宾西肉业、吉林华正均有下调。且根据养殖端报价，东北较高位的生猪出栏价有所回调。

雨雪天气短时影响，近日北方猪源调入南方有所减少，短期支撑南方猪价走高，但目前南方腌腊进展缓慢，需求端没有明显改善，涨幅或受到限制。根据南方养殖企业报价来看，部分生猪出栏价稳定。

图1 全国主要批发市场猪肉日均成交量

根据全国主要批发市场数据显示，目前日均猪肉成交量依然在低位，不到1800吨，而去年同期达到2400多吨，相差30%左右。

而且节日期间稳肉价、投放储备肉、冻肉持续出库等利空市场，依照目前来看，猪价全线飘红有难度。短期猪价或稳中调整，局部仍有下跌可能。

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