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东北局部反弹,8月猪价上涨有望?

作者:佳琪来源:查猪价时间:2020-08-14 16:39点击:

本周(8月8—14日)全国外三元生猪均价为37.23元/公斤,与上周(8月1—7日)均价37.79元/公斤相比下跌0.56元/公斤,跌幅1.48%。

图1 全国及不同地区外三元生猪均价变化

周内全国外三元生猪均价整体呈现震荡下跌态势。全国外三元生猪均价从37.52元/公斤下滑至36.84元/公斤,累计下滑0.68元/公斤。不同地区均呈现不同程度下滑,东北地区猪价下跌0.8元/公斤,华北地区猪价下跌0.64元/公斤,华东地区猪价下跌0.63元/公斤,华中地区猪价下跌0.67元/公斤,华南地区猪价下跌0.8元/公斤,西北地区猪价下跌0.66元/公斤,西南地区猪价下跌0.53元/公斤。

表1 周内不同省份猪价走势及涨跌情况

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8月8—13日,猪价跌势逐步扩大,东北部分低价区濒临34元/公斤,南方高价区跌破40元/公斤。北方供应量增加,但是消费市场走货缓慢,而南方消费疲软,且受北方猪源冲击,高价猪源成交困难,高价猪价回落。8月14日,跌势放缓,东北局部及山东出现反弹现象。主要是受降雨影响,养殖户有抗价情绪,屠宰企业收猪有难度,提高生猪收购价格。

图2 全国不同地区瘦肉型白条价格

本周瘦肉型白条价格下跌0.91元/公斤,南北地区均呈现下跌态势。华北地区下跌幅度最大,为2.03元/公斤,其次东北地区下跌1.64元/公斤,华南地区下跌1.2元/公斤,西南地区下跌0.93元/公斤,华中地区下跌0.73元/公斤,华东地区下跌0.67元/公斤。尽管白条价格明显下滑,但是猪肉消费量却没有明显增加。据监测数据显示,本周北京主要批发市场猪肉成交量为219.35吨,与上周227.56吨相比,下跌8.2吨,跌幅3.61%。终端需求疲软,下游抵触高价,部分市场有“砸行”现象,屠宰企业鲜销不畅,屠宰量继续维持低位水平。

如图所示,截至8月14日,是国家年内28次投放储备冻猪肉,累计达50万吨,近期几乎是一周投放一次,短期对市场产生利空影响,消息面影响较大,长期来看,由于投放量占总消费量的比例较小,影响微弱。

本周仔猪价格下滑,截止8月14日,北方7kg仔猪出栏主流价1650—1750元/头,南方7kg仔猪出栏主流价1800—1850元/头。受北方生猪价格持续下跌影响,养殖户补栏积极性减弱,加之降雨频繁,调运受阻及疫情风险增大,养殖端采购猪苗意愿不大,仔猪市场需求缩窄,仔猪价格出现回落,受限于仔猪供应量偏紧,预计仔猪价格下跌空间有限。

根据农业农村部能繁母猪数据推算,8月份以后生猪产能逐步恢复,生猪供应紧张局面将有所缓解,且由于近日猪价持续下跌,养殖端出栏积极性提高,短期供应量陆续增加,但是消费端依旧呈现疲态,短期来看,猪价上涨阻力仍大。下旬养殖集团生猪出栏计划可能增加,供应端将会增量,预计猪价或继续小幅下滑。(查猪价作者 佳琪)

责任编辑:张中华  

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