毛猪上涨之后，终端7-10天表现成为影响猪价的关键

近一周猪价明显上涨，7天上涨1元，目前大多数地区成交价格在23元左右，个别地区达到24元。毛猪上涨明显，终端啥反应？若终端难以接受，价格可能还要调整一下再做表现。1、毛猪价格大幅上涨，浙江冷鲜肉调入价格上涨，调入冷鲜肉减少

图1 2022年7-8月 浙江冷鲜肉调入量、鲜肉调入价、白条批发价
可以看出冷鲜肉调入量、冷鲜肉调入价大致呈现反相关，随着调入价格的上涨，调入量也有所减少。
近一周调入价格上涨，冷鲜肉调入量也有所减少（8月下旬整体趋势是上升的）。
但我们看白条批发价格，在8月中下旬则一直呈现上涨的趋势，也就是说浙江当地白条批发是是跟涨毛猪价格的，浙江短期只不过减少了冷鲜肉的调入。
2、浙江屠宰量小幅增长

图2 2022年7-8月浙江屠宰量与白条批发价格
可以看一周以来出浙江屠宰量近期小幅增长，结合图1可以看出，浙江减少鲜肉调入，而当地屠宰则保持小幅增长。
结合生猪调运情况来看，本周云南、贵州、山西等地区生猪调入浙江较多。而东北生猪调入山东较多，山东屠宰之后调白条入上海、江苏等地区。
那么毛猪上涨，为何浙江减少冷鲜肉调入，增加了本地屠宰？

图3 2022年7-8月浙江屠宰量与屠宰均重
可以看出，浙江屠宰军张洪近期波动较大，但整体重量已经低于7月份。而浙江一向是大猪的消费大省，屠宰均重下降的背后应当是大猪供应短缺。

图4 省外、省内收购猪价对比
可以看出，这两天省外收购毛猪价格已经高于省内生猪收购价格，而浙江屠宰量 、白条批发价格还在小幅提升，这些都表明浙江对大猪的需求较大，本地大猪难以满足需求。
那么接下来7-10天浙江、四川、广东等省份的表现尤为关键，若当地白条、外调大猪出现明显下降，那么猪价可能进入调整期。若表现平稳或小幅增长，那么市场有可能继续上冲。

责任编辑：静书