2005年1－8月，巴西猪肉出口总额达到7.87亿美元，比去年同期增长70％。出口量41.72吨，同比增长26.6%。
今年以来国际猪肉市场需求增加、价格上浮，拉动了巴西猪肉出口。根据巴西猪肉加工和出口商商会统计，今年猪肉出口价格比2004年上涨34％，即猪肉价格今年5月上涨到1938美元。
根据统计，最近12个月，巴西猪肉出口量达到59.9万吨，出口总额超过11亿美元。
巴西猪肉主要市场仍然是俄罗斯，年内出口俄罗斯达到26.7万吨，占巴西猪肉出口的64%。
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