美国农业部预测畜禽产品和奶产品的出口额在2006财政年度将达到125亿美元，比今年8月份的预测又提高了6亿美元，比2005财政年度提高了4亿美元。其中猪分割肉和各种肉类出口的提高是导致预测出口量提高的主要原因。这些产品出口量的提高主要是出现在墨西哥、加拿大和一些第二市场，像俄罗斯、南朝鲜和澳大利亚。这些预期的出口量增加主要归结于猪肉出口的增加。猪肉出口量将增加73000吨，达到955000吨，相应的出口额将增加1.52亿美元，达到24亿美元。猪肉销量增加的原因主要来自消费者对牛和家禽疾病的忧虑和美元的竞争力。
如果疯牛病相关的牛肉进口禁令在下年度不改变的话，相对于2005财政年度和先前的预测，牛肉出口将不会改变。
关于鸡肉，预测出口量会有所增加，但是由于价格的降低，出口额将保持在20亿美元。俄罗斯、墨西哥和土耳其将仍然是主要市场。皮革的出口额将达到18亿美元，其中中国仍为主要市场。
奶产品在2004-2005年间有过大幅度的提高，预测其出口将持平，出口额会有微量增加但是价格会降低。
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