根据韩国关税厅（厅长：成润甲）提供的“猪肉（五花肉）进口情况”资料，去年韩国猪肉总消费量为84万吨，其中有33%（28万吨）的猪肉为进口产品，比2003年的13万吨（15%）出现大幅增加。
进入今年以来进口量仍持续增加。具体来看，发生黄沙气候的3月份，进口量为2.59万吨（9.3%），比需求量较多的年末时的2.57万吨（9.2%）还要多。
猪肉中消费最多的五花肉进口方面，2004年为1850吨，去年为4638吨，同比各增长264%和150%。
据分析，猪肉进口激增的主要原因是，2003年美国产牛肉由于疯牛病的原因被下达禁令，因此作为牛肉替代产品的猪肉需求大增，而国内的养猪农民和饲养数量减少（2003年92万头→去年89万头），因此供应严重不足。
从进口国来看，韩国的猪肉主要从美国(23%)、加拿大(21%)、智利(12%)、法国 (8%)、比利时(6%)等国家进口，从这些国家进口的猪肉占猪肉总进口量的70%。
其中五花肉主要从美国(72%)、加拿大（17%）、澳大利亚(8%)等国家进口，占五花肉总进口量的95%以上。
从进口价格来看，去年韩国进口的荷兰、比利时、法国的猪肉价格略高，为3美元/kg，从丹麦、西班牙、中国进口的猪肉价格略低，为2美元/kg。
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