由于猪肉原料供应的严重匮乏，欧洲猪肉罐头零售价格，很可能上涨15%。
这样的价格上涨，也可能会影响到香肠罐头，以及用较次的猪肉和鸡肉制成的其他产品的涨价。涨价的原因是，东欧国家的需求增加，加之这些国家又是处于传统的低产阶段，因此产量也都很低。
然而，现在又出现了俄国进口猪肉的问题。 俄国，是最大的猪肉进口国之一，现在由于巴西的Amazonas地区出现了‘口蹄疫’（FMD）情。 因此，俄国禁止从巴西进口猪肉，而转向从欧洲进口大量的猪肉，这样又促使了价格的上涨。 俄国的禁令，最早也要到10月底，才能解除。届时，俄国总统普京要访问巴西。显然，进口猪肉的禁令问题，也将是谈判的内容之一。
由于俄国采取进口配额制度，即使到10月底或11月初，俄国取消对巴西的禁令。 可是，在12月份之前，在目前实行进口配额制的情况下，俄国进口猪肉也是不可能的。与此同时，俄国的加工厂家，巳经与丹麦、德国、西班牙以及其他一些国家，签订了进口猪肉原料的合同。但是，签定的这些合同，至早也要待到2005年3月初才能执行完毕。
一英国火腿罐头厂家称，在过去的3个月里，火腿配料、碎火腿和猪肉，猪肉午餐肉和热狗等产品的价格，都上涨了40―75%。猪肉的配菜（pork trimmings），现在已涨到每公斤2欧元；而在一个月前，每公斤为1.8欧元。 由于中国对钢、锡板材的需求量大，最近这些产品的价格上涨，使得罐头的价格也上涨了20%。由于燃料价格上涨，海运费亦上涨5%以上。因此，不能排除，今后价格还可能会进一步上涨。
一英国人士称，由于原料、包装和运费都在涨价，这将使猪肉和鸡肉罐头、热狗等产品的价格也要上涨15―20%。上述价格的上涨，将会影响到零售价格的上涨。
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